Статті
Зустрічайте оновлену лінійку апаратів для попкорну від бренду GoodFood, які поєднують яскравий дизайн, професійний функціонал та максимальну зручність у користуванні. Це ідеальний вибір для кафе, кінотеатрів, фудкортів, вуличної торгівлі та святкових заходів, які хочуть дивувати своїх клієнтів не тільки смаком, а й зовнішнім виглядом. Нові моделі допоможуть вам швидко та якісно обслуговувати великий потік відвідувачів навіть у години пік, гарантуючи при цьому стабільність і надійність роботи.
Лід — незамінний елемент у багатьох сферах: від гастрономії до медицини. Його форми та властивості визначають ефективність використання у конкретних умовах. Розглянемо основні типи льоду та їх застосування.
Жорстка вода — невидимий ворог на професійній кухні. Вона шкодить обладнанню, знижує його ефективність, підвищує витрати на обслуговування і виводить із ладу дорогі агрегати. І якщо ваша кухня працює щодня, з великим обсягом води — без якісного пом’якшення не обійтись.
Дров'яні печі для піци мають низку переваг перед електричними, що робить їх особливо популярними серед шанувальників справжньої італійської піци.