Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380509080428
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Мясорубки и фаршемешалки промышленные

      Профессиональные мясорубки и фаршемешалки. 

      Профессиональные мясорубки и фаршемешалки – это промышленное мясоперерабатывающее оборудование. Сложно представить в наше время профессиональную кухню без электрической мясорубки. Мясорубки промышленные и фаршемешалки широко используются в кафе, ресторанах, заведениях быстрого питания, столовых, а также торговых точках, где реализуются мясные продукты (супермаркеты, павильоны рынков, мясные магазины).

      Чем профессиональные мясорубки отличаются от тех, которые используются хозяйками дома на кухне?

      Профессиональные мясорубки промышленные и фаршемешалки отличаются высокой производительностью, мощностью и специальной комплектацией. Огромное значение имеет из чего сделана мясорубка, поскольку от этого зависит ее длительность эксплуатации и безопасность. В качественных мясорубках, как правило, детали, которые соприкасаются с продуктами питания, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

1 2
1 2

 Мясорубки промышленные могут отличаться комплектацией ножей, а именно:

  • Минимальный набор. В такой комплект входит нож с лезвие с одной стороны, решетка универсальная и шнек. Мясорубка с такой комплектацией подойдет для небольших кафе или ресторанчиков.
  • Полный набор (полный унгер). Такая мясорубка включает в себя две решетки, крупную и мелкую, двухсторонний нож и шнек. Полный унгер будет идеально подходит заведениям, где есть потребность в производстве мясной продукции в больших объемах. Как правило, это мясные комбинаты, мясные павильоны рынков, производственные столовые и т.д. Производительность таких профессиональных мясорубок составляет до 600 кг в час.
  •  Средний набор (полуунгер). Эта комплектация подразумевает такую же самую начинку, как и полный унгер, кроме мелкой и крупной решеток. Такие мясорубки являются идеальным оборудованием для кафе и ресторанов средних размеров. Они имеют производительность 300 кг в час.

Рекомендации по выбору профессиональных мясорубок.

Покупая мясорубку, важно определится с объемами работ, которые предстоит выполнять. Большая производительность – этот тот параметр, на который необходимо обращать в первую очередь. Если Вы делаете покупку для большого заведения общественного питания, мясорубка должна работать нон-стоп более 12-ти часов. Ценная функция «Реверс» поможет предотвратить наматывание жил на шнек, что существенно облегчит работу с мясорубкой и ускорит процесс подготовки фарша.

Наш интернет магазин «Е-групп» (Украина) предлагает профессиональное оборудование, которое поможет расти и развиваться Вашему бизнесу. Мы реализуем мясорубки промышленные и фаршемешалки, следующих известных мировых брендов: Apach, EWT INOX, Fimar, Sirman.