Мясорубки и фаршемешалки промышленные

 Мясорубки промышленные могут отличаться комплектацией ножей, а именно:

• Минимальный набор. В такой комплект входит нож с лезвие с одной стороны, решетка универсальная и шнек. Мясорубка с такой комплектацией подойдет для небольших кафе или ресторанчиков.
• Полный набор (полный унгер). Такая мясорубка включает в себя две решетки, крупную и мелкую, двухсторонний нож и шнек. Полный унгер будет идеально подходит заведениям, где есть потребность в производстве мясной продукции в больших объемах. Как правило, это мясные комбинаты, мясные павильоны рынков, производственные столовые и т.д. Производительность таких профессиональных мясорубок составляет до 600 кг в час.
•  Средний набор (полуунгер). Эта комплектация подразумевает такую же самую начинку, как и полный унгер, кроме мелкой и крупной решеток. Такие мясорубки являются идеальным оборудованием для кафе и ресторанов средних размеров. Они имеют производительность 300 кг в час.

Рекомендации по выбору профессиональных мясорубок.

Покупая мясорубку, важно определится с объемами работ, которые предстоит выполнять. Большая производительность – этот тот параметр, на который необходимо обращать в первую очередь. Если Вы делаете покупку для большого заведения общественного питания, мясорубка должна работать нон-стоп более 12-ти часов. Ценная функция «Реверс» поможет предотвратить наматывание жил на шнек, что существенно облегчит работу с мясорубкой и ускорит процесс подготовки фарша.

Наш интернет магазин «Е-групп» (Украина) предлагает профессиональное оборудование, которое поможет расти и развиваться Вашему бизнесу. Мы реализуем мясорубки промышленные и фаршемешалки, следующих известных мировых брендов: Apach, EWT INOX, Fimar, Sirman.