Корзина
47 отзывов
+38 (056) 790-54-01
+380
50
908-04-28
+380
50
476-46-14
+380
95
937-35-44
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 2349089
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзыв
Производители

Коптильни электрические промышленные

Копчение мяса и рыбы, горячее или холодное, своими руками – это возможность приготовить вкусное лакомство, в экологичности которого вы будете уверены. Кроме того, в ресторане высокого класса или стильном пабе, наличие коптильни для собственного производства практически необходимо. Ведь это позволит повысить посещаемость и, следовательно, производительность всего предприятия. 
«Е-групп» предлагает качественные электрические печи-коптильни для промышленного использования в разных объемах. Среди ассортимента вы найдете известные, давно позитивно зарекомендовавшие себя марки, такие как Istoma ("Истома") или Helia Smoker.

 

Электрические печи для копчения Истома

Копчение на улице – классика, но этот процесс потребует множества усилий и практически невозможен в промышленных масштабах. Функциональная альтернатива – электрические печи из металла для горячего и холодного копчения, своеобразные коптильни нового времени, в которых продукция обрабатывается температурой и дымом, без огня. Неповторимый аромат достигается за счет использования деревянной щепы, которая размещается в специальном отсеке.
"Истома" производства TTM – прекрасный образчик качественного и практичного оборудования. Печи "Истома" позволят создать естественные продукты холодного или горячего копчения.
В ассортименте коптильни Istoma с объемом закладки сырья вплоть до 500 килограмм. Использовать данное оборудование можно в ресторанах, частных домах, пиццериях и так далее.

 

Промышленные печи для копчения от "Е-групп"

Наша компания занимается поставкой электрических печей для холодного и горячего копчения достаточно давно, чтобы наработать опыт и хорошую репутацию. Мы восемь лет на рынке и предоставляем не только оборудование, но и качественное, высокопрофессиональное сервисное обслуживание. Если вы заказываете промышленные коптильни в нашем каталоге, вы получаете:
• лучшие цены на отечественном рынке;
• оплату после доставки оборудования;
• стопроцентный возврат стоимости в гарантийных случаях;
• сервисные услуги сертифицированных специалистов.
Кроме того, мы практикуем индивидуальный подход к каждому клиенту, регулярно проводим акции и распродажи.
Для заказа оборудования Istoma ("Истома"), свяжитесь с профильным менеджером, или обратитесь в один из наших центров в Днепре, Киеве, Одессе или Харькове.

 

Коптильни горячего и холодного копчения

Нержавеющие металлические емкости, содержащие решетки и поддон. Название коптильня означает, что пища, которая находится внутри, подвергается дымовой и тепловой атаке. Результатом становится непревзойденный и неповторимый вкус. Копчение бывает горячим и холодным. 
Самым простым и быстрым видом копчения является горячий (45-50 С в течении 1-5 часов). Обратная сторона медали это холодное копчение (20-25 С на протяжении 2 дней). 
Говоря уже о профессиональных коптильнях, то они являются электрическими 380 В с загрузкой до 500 кг.