Види холодильних вітрин: грамотний вибір

Холодильне обладнання для магазинів та барів – це невід'ємний атрибут кожного підприємства, що займається продажем кондитерських виробів і кулінарних шедеврів, які потребують правильних умов зберігання. По-перше це необхідно для безпеки споживача, по-друге – вигідно самому підприємцю, який не втрачає фінанси на викинутих, нерозпроданих товари. Дане обладнання є «обличчям» торгового підприємства, тому важливо правильно підійти до його вибору.

Як правильно вибрати вітрину-холодильник для бару, ресторану, супермаркету

Існує кілька критеріїв вибору установок, враховуючи які ви зможете віддати перевагу оптимального варіанту холодильної вітрини. Отже, поговоримо по порядку:

1. Для чого вам потрібен вітринний шафа? Відповідно, тут слід врахувати, яку групу товарів ви збираєтеся викладати для тимчасового зберігання в залі.
2. На тривалий або тимчасовий термін ви купуєте установку? Якщо ви розширюєте мережа успішно діючих ресторанів, тоді слід вибрати професійну кондитерську холодильну вітрину Cold C-12G або будь-яку іншу того розміру, який буде актуальним в даному конкретному випадку. Для великого супермаркету можна купити холодильну стелаж Росс Modena 1,4. У невеликому суші-барі або міні-маркеті доречніше встановити малогабаритне обладнання.
3. Є майстри, які зможуть своєчасно обслуговувати обладнання? Це питання актуальне у віддалених від міської місцевості глибинок, в яких не завжди є сервісні центри та майстри під рукою. Тому, роблячи велику партію заготовок на продаж і викладаючи їх у вітринний шафа, варто подбати про наявність спеціалізованого персоналу або можливості забезпечити ремонт обладнання в найкоротші терміни.

Це, здавалося б, незначні питання і відповіді на них допоможуть зробити оптимальний вибір і прийняти правильне рішення при купівлі холодильних вітрин.

Також варто поговорити про різновиди даного устаткування та їх відмінності. Наприклад:

1. Холодильна гірка Modena 1,0 призначена для викладення продукції в супермаркетах, коли необхідна оптимальна температура виробів на вітрині.
2. Кондитерську вітрину Cold C-20G можна часто зустріти там, де реалізують солодку продукцію.
3. Морозильні, холодильні бонети оптимальні для зберігання заморожених товарів у залі великих супермаркетів або на кухнях великих ресторанів.

І це далеко не повний перелік різноманітних варіантів холодильних вітрин, з якими ви можете ознайомитися, відвідавши онлайн-каталог нашого сайту. Ми реалізуємо установки високої якості. Надійне обладнання провідних світових брендів ще ніколи не підводило клієнтів, які залишають позитивні відгуки про придбання продукції на сайті нашої компанії.