Який вакуумний пакувальник краще вибрати для ресторану чи кафе
Вакуумні пакувальники стали справжнім проривом у сфері кухонного обладнання. Завдяки таким зручним пристосуванням можна максимально просто займатися герметизацією продуктів і тим самим тривалий час зберігати їх свіжими. Енергетична цінність продукції також залишається незмінною при використанні такого підходу. Також не варто забувати, що кожна модель має зручністю в процесі упаковки.
Вибір гідного моделі пакувальника
На ринку зараз дуже багато різноманітних моделей вакуумних пакувальників. Саме тому у потенційних покупців є можливість легко знайти собі якісний варіант. Серед представлених в каталозі нашого магазину варто відзначити вакуумні пакувальники Henkelman, машини вакуумної упаковки Lavezzini і вакуумні апарати La Minerva. Ці виробники відрізняються сучасним підходом до проектування обладнання та використанням надійних комплектуючих. Перш ніж вибирати певну модель варто відзначити ключові переваги обладнання:
- Зберігають всі продукти свіжими;
- Зручність використання пристроїв;
- Низька вартість;
- Ефективна робота на виробництві;
- Герметизація на найвищому рівні якості.
Враховуючи такі особливості можна задуматися про те, яку модель варто взяти. Кожен пакувальник зберігає продукти свіжими, адже це їх ключова обов'язок. При цьому залежно від особливостей пристрою термін збереження може відрізнятися. Таким чином, покупцям варто вивчити характеристики техніки перш ніж платити гроші і робити замовлення.
Не варто забувати і про рівень герметизації. Кожен пакувальник робить свою роботу по-різному. Насамперед таке обладнання відрізняється своїм пристроєм і принципом роботи. Відповідно, і результат виконаного завдання буде незначно відрізнятися в залежності від моделі. Саме тому краще всього проконсультуватися з фахівцями, які розкажуть про всі нюанси експлуатації. Паралельно з цим зверніть увагу на потужність пристроїв і показники споживання електроенергії. Для власника це буде можливість дізнатися на що здатний пакувальник і заздалегідь дізнатися яка модель виявиться більш ефективною на конкретному виробництві.
Доступні ціни на сучасні пакувальники
Не менш важливою складовою вибору вакуумного пакувальника є його вартість. В цілому всі сучасні моделі продаються за досить вигідним ціннику. Це не надто дороге обладнання для ресторану, магазину чи якогось виробництва. При цьому є різниця між вартістю, тому варто дивитися на характеристики, щоб розуміти який варіант краще купувати. Якщо звернутися в наш магазин, то консультанти з досвідом роботи допоможуть визначитися з вибором пристрою і порадять який пакувальник допоможе для вирішення поставлених завдань.
- У чому особливість витримки м'яса? Які холодильні шафи потрібні для даної технології? Розкаже Ваш надійний постачальник та консультант – компанія "Є-груп".
- Технологія приготування страв у низькотемпературних печах ISTOMA та в апаратах для Су Вид (sous vide). Технології не стоять дома, з'являється нове обладнання, нові способи приготування. Щоб зрозуміти, чи потрібно Вам вводити їх на свою кухню, потрібно знати, що і для чого використовується. Ми з радістю поділимося з Вами інформацією у статті.