Льодогенератори та їх можливості

Конструкційно таке обладнання виконано у вигляді контейнера з холодильним агрегатом і декількох випарників, на поверхнях яких і утворюється замерзла вода.

Область застосування генераторів льоду

Агрегати знайшли широке застосування в харчовій промисловості. Їх активно використовують в технологічних ланцюжках для виготовлення напівфабрикатів з м'яса, фаршу, а також у рибопереробних, хлібопекарських, хімічних і кондитерських процесах. Одним словом, скрізь, де технологія приготування продукту вимагає його охолодження або застосування крижаної крихти.

Коктейлі, смузі, прохолодні чай або каву, шийки з молока і вершків – всі ці напої не можуть обійтися без льоду. Саме тому купити льодогенератори професійні необхідно як для підприємства громадського харчування, так і для домашнього використання.

В інтернет-магазині «Е-груп» знайдеться будь-яке обладнання для успішного ведення бізнесу. Тут можна недорого замовити генератори льоду, які здивують своїми можливостями.

Як вибрати льодогенератор

Сьогодні виробники пропонують величезний асортимент льодогенератора, що може ускладнити їх вибір. Щоб придбати обладнання, яке відповідає вашим запитам, необхідно знати, які варіанти пропонуються споживачеві і в чому їх особливості. Ключовими критеріями відбору агрегату є:

1. Продуктивність машини. Вона визначається вагою льоду, виробленого установкою за добу. Наш каталог пропонує льодогенератор Stalgast побутового призначення (або для невеликих барів) з видачею до 12 кг/день, а також льодогенератор лускатий BarLine BF 80 AS з можливістю отримувати до 70 кг льоду за 24.
2. Форма виробленого льоду. В наявності кубиковые, лускаті і гранульовані моделі.
3. Метод охолодження. Розрізняють моделі з повітряним і водяним охолодженням. Перший варіант має особливість – він не може бути встановлений щільно до стіни і експлуатуватися в жаркому приміщенні (більше 30^проЗ). Водяні ж варіанти такого нюансу не мають, але вимагають безперебійної подачі води.
4. Спосіб установки льодогенератора. Є моделі вбудовувані і автономні пристрої.

Купить льдогенератор – это отличный способ улучшить уровень сервиса на предприятиях общественного питания, что увеличит клиентопоток, а, следовательно, и ваши доходы. Генераторы льда от компании «Е-групп» наделены всеми преимуществами современного оборудования для бизнеса:

• большой выбор форм и конструкций, что позволяет подобрать оптимальный вариант;
• простота в управлении. С работой разберется даже неопытный человек;
• наличие встроенных резервуаров, которые дают возможность хранить готовый лед на случай надобности;
• присутствие систем очистки воды – залог идеального льда;
• економічність. Льодогенератори від провідних виробників оснащені системою економії ресурсів.

Замовити льодогенератор недорого з доставкою – необхідність для будь-якого бару чи кафе!