Техніка Apach – італійське якість на вашій кухні

Apach – італійська марка, під якою випускається професійне обладнання для ресторанного бізнесу. Воно славиться ідеальним співвідношенням ціна/якість. В асортименті Apach представлено холодильне, барне, пакувальне, електромеханічне, теплове обладнання і посудомийні машини.
Промислове кухонне обладнання Apach адаптовано до українського ринку і цілком відповідає вимогам споживача. Техніка Apach багатофункціональна, довговічна, легко ремонтується, і охоплює широкий спектр завдань, поставлених перед працівниками професійної кухні.
Посудомийні машини Apach: типи обладнання
Будь-яка точка громадського харчування, будь то кафе, фастфуд, піцерія або ресторан, не може обійтися без професійного обладнання і зокрема без промислової посудомийної машини. Існує кілька типів цих пристроїв: купольні, тунельні, конвеєрні та фронтальні. Останні особливо популярні і затребувані. Їх переваги полягають у відносно компактних розмірах і невисокої вартості. Фронтальні посудомийні машини можна встановлювати під виробничі столи і монтувати в барну стійку. Місця для неї потрібно зовсім небагато і завантаження посуду бічна, що дуже зручно. За бажанням замовника така посудомийна машина може бути доукомплектована дозатором для ополіскувача і миючого засобу.
Купольні посудомийні машини Apach відрізняються конструкцією, високою продуктивністю, функціональністю, а також більш високою ціною. Вони оснащені сучасною системою фільтрації, електронним блоком контролю роботи і можливістю програмування декількох етапів мийки. Купити її можна в повній комплектації або ж розрахувати і замовити необхідну кількість касет і кошиків. У разі необхідності їх можна докуповувати по мірі необхідності. Миючий засіб у таких машинах подається дозовано в автоматичному режимі.
Посудомийка обладнана спеціальними гратами, призначеної для збору великих відходів їжі. Це допомагає утримувати машину в чистоті, крім все не забивається вертушка і форсунки. Після миття і ополіскування посуд потрапляє на стіл для сушіння, який може бути встановлений окремо, якщо кухня ресторану має невелике приміщення. Купольні посудомийні машини рекомендовані для великих ресторанів, великих фастфудів і столових при готелях. Для невеликих підприємств ресторанного бізнесу вони нерентабельні.
Промислові посудомийні машини діляться на універсальні і склянкомийки. Перші використовуються в кафе і ресторанах, другі орієнтовані на бари, нічні клуби.
Виробник рекомендує підключати посудомийну машину через фільтр-пом'якшувач води, який не тільки продовжить термін служби машини, але і поліпшить якість мийки. Навіть в невеликому кафе посудомийка оптимізує робочі процеси і допомагає економити час і гроші, які могли б бути витрачені на зарплату посудомийниці.
Устаткування Apach на сайті магазина «Є-груп»
Крім посудомийних машин компанія Apach виробляє і поставляє на український ринок інші види промислового устаткування. В інтернет-магазині «Є-груп» можна купити посудомийні машини Apach, льодогенератори, міксери занурені і планетарні, тістоміси, м'ясорубки, пароконветомати Apach і інше електромеханічне обладнання. Наша компанія є офіційним представником Apach. Купити промислове кухонне обладнання цієї марки можна в Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі та інших містах України.
На все обладнання Apach надається гарантія. Вам також доступна послуга післягарантійного обслуговування.
Зустрічайте оновлену лінійку апаратів для попкорну від бренду GoodFood, які поєднують яскравий дизайн, професійний функціонал та максимальну зручність у користуванні. Це ідеальний вибір для кафе, кінотеатрів, фудкортів, вуличної торгівлі та святкових заходів, які хочуть дивувати своїх клієнтів не тільки смаком, а й зовнішнім виглядом. Нові моделі допоможуть вам швидко та якісно обслуговувати великий потік відвідувачів навіть у години пік, гарантуючи при цьому стабільність і надійність роботи.
Лід — незамінний елемент у багатьох сферах: від гастрономії до медицини. Його форми та властивості визначають ефективність використання у конкретних умовах. Розглянемо основні типи льоду та їх застосування.
