Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380509080428
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Тепловое профессиональное оборудование

Если дом начинается с очага, то профессиональная кухня начинается с теплового оборудования. Именно тепловое оборудование – первое, что начинают подбирать при планировании заведения общественного питания.

Тепловая обработка продуктов – один из главных процессов в приготовлении качественных и разнообразных блюд. И подобрав надежное, многофункциональное тепловое оборудование для ресторана можно добиться разнообразия и качественного изготовления блюд меню.

А рынок дает возможность выбрать и купить тепловое оборудование с различной специализацией, функциональностью и ценой.

Разобраться с огромным выбором профессионального теплового оборудования можно зная его основные виды и классификацию. На классификацию оборудования для тепловой обработки влияют следующие факторы:

1. Источник энергии, который используется в тепловом оборудовании: - электрический; - газовый.

2. Функциональность: - универсальное оборудование со множеством процессов; - узкоспециализированное оборудование, которое служит только для выполнения одного процесса.

3. Принцип работы: - непрерывный – позволяет работать оборудованию постоянно; - периодический - предусматривает технологические перерывы в работе оборудования.

Учитывая эти факторы, можно приступать к выбору конкретного вида теплового оборудования, разнообразный ассортимент которого удивляет даже профессионалов.

Разобраться в этом море техники помогут специалисты нашей компании. Обращайтесь – мы подберем для вас все необходимое!

1 2 3
1 2 3

Самым популярным и общеизвестным видом оборудования для тепловой обработки являются профессиональные кухонные плиты. Настольные и напольные, электрические и газовые, с встроенным духовым шкафом или без – это центр вокруг которого собирается все другое оборудование на профессиональной кухне.

После кухонной плиты, особое внимание заслуживают жарочные шкафы. Запечь, стушить, пожарить различные продукты от мяса до морепродуктов – основная функция этой техники.

Большие объемы отварных продуктов на профессиональной кухне обеспечивают пищеварочные котлы. Это высокотехнологичное, надежное оборудование, которое позволит экономно распределять временные и человеческие ресурсы.

Невозможно представить хлебопекарню без специализированного оборудования для выпечки – ротационной или подовой печи для приготовления качественной выпечки.

Многообразие профессионального теплового оборудования увеличивается с каждым годом приобретая все новые функции и технологические особенности.