Кофемашины, кофемолки профессиональные

    Объем потребления кофе увеличивается из года в год. И с уверенностью можно сказать, что одним из факторов такой популярности служат современные профессиональные кофемашины и кофемолки.

Технический прогресс «добрался» и до традиционных кофеварок, и теперь для любителей кофе нет никаких преград в получении качественно приготовленного кофе или кофенапитка.

Ассортимент профессиональных кофемашин и кофемолок на рынке специализированного оборудования предлагает огромный выбор, в котором можно легко «потеряться».

И чтобы действительно выбрать качественное и подходящее оборудование для кофейного бизнеса, нужно изначально понимать, что функции профессиональной кофемашины имеют огромные отличия от бытовой кофеварки. Общая для этих устройств функция «сварить кофе» в профессиональной сфере может звучать как «качественное приготовление кофе и кофенапитков вне зависимости от квалификации персонала».

Делая выбор в пользу профессиональной кофемашины собственник или организатор бизнеса должен быть уверен, что качество продукции, которую он предлагает своим покупателям, должно оставаться постоянно высоким. Все профессиональные кофемашины можно разделить на следующие типы:

- традиционные (ручные) кофемашины;

- полуавтоматы;

- автоматы (суперавтоматы).

Традиционные (рожковые) кофемашины применяются для приготовления эспрессо. Как правило, рожковые кофемашины используются в паре с кофемолкой. Преимущество этой кофемашины – небольшая стоимость.

Полуавтоматы – усовершенствованные кофемашины, которые позволяют приготовить несколько различных напитков на основе кофе. Некоторые модели имеют встроенную кофемолку и оснащены удобной панелью управления.

Автоматы и суперавтоматы – это кофемашины, которые практически работают самостоятельно. Функционал таких устройств включает в себя полную автоматизацию, вплоть до самостоятельной очистки. Управление такими «космическими кораблями» осуществляется одним нажатием на дисплее.

Под стать профессиональным кофемашинам и профессиональные кофемолки. И хотя, применение отдельно стоящих кофемолок сокращается из – за спроса на автоматические кофемашины, использование их просто необходимо при наличии традиционной машины в заведении или для соблюдения концепции классического кофейного заведения.

Современные профессиональные кофемолки – это электрические устройства, которые делятся на типы в зависимости от перемалывающего механизма – на роторные и жерновые.

Жерновая кофемолка – наиболее выгодный вариант для бизнеса. В ее функционал входит возможность регулировки степени помола, что позволяет увеличивать ассортимент предлагаемых напитков на основе кофе.

Постоянное обновление и новые технологические решения, которые появляются у профессиональных кофемашин и кофемолок, позволяют решить любые бизнес – задачи.

Обращайтесь! Наши специалисты ознакомят вас со всеми возможностями и функциями профессиональных кофемашин и кофемолок и помогут подобрать самый выгодный вариант.