Печь хлебопекарная FINES HTB 10S с расстойкой, вытяжкой

Рекомендуем оценить возможности и выгоду комплекта хлебопекарной печи премиум класса HTB 10S с расстоечным шкафом HTBP16-D digital и вентилируемой вытяжкой HTB-HV от словенской марки FINES  

О каждом элементе хлебопекарной печи FINES HTB 10S с расстойкой, вытяжкой расскажем в деталях: 

1. Печь FINES HTB 10S:

• Вмещает максимально до 10 противней, размером 600*400 мм. 
• Расстояние между противнями 85 мм.
• Температура: макс. 260 °C.
• Сенсорный ЖК экран - 7 дюймов, 480*800 пикселей.
• Тип управления автоматический либо ручной.
• 99 программ с 6 циклами выпечки.
• 6 независимых параметров в каждом цикле: темп. посадки, темп. выпечки,  интенсивность увлажнения, время  выпечки,  скорость вентилятора, положение клапана дымохода.
•  Выбор программ по пиктограммам.
• Ручное продление времени выпечки.
• 10 скоростей вращения вентилятора.
• Реверсивное вращение вентилятора.
• Инжекторная система увлажнения.
• Остановка вентилятора при/после увлажнения.
• Программируемый клапан дымохода.
• Таймер отложенного запуска печи.
• Автоматический нагрев на рабочую Т°.
• Автоматическое охлаждение камеры.
• USB порт.
• Подключение к сети Ethernet.
• ЖК освещение камеры.
• Система автоматической мойки "FIN-CLEAN". 
• Мощность 23 кВт.
• Подключение к 380 В. 
• Вес 225 кг.
• Размер печи: 980*840*h 1150 мм.

     2. Расстоечный шкаф Fines HTBP16-D digital: 

• Вместимость: 16 листов 600*400 мм.
• Потребляемая мощность парогенератора 1,5 кВт. 
• Температура нагрева: макс. 60°C.
• Водоснабжение: Внешняя резьба ¾”.
• Масса: 105 кг.
• Автоматическое управление.
• Электронная установка температуры, времени и влажности.
• Автоматическая регуляция влаги до макс. 99%.
• Парогенератор с независимым обогревом. 
• Система равномерной циркуляция влаги.
• Система предотвращения стекания конденсата при открывании дверей.
• Посуда для сбора конденсата под камерой
• Выполнен из стали INOX - AISI 304.
• Колеса с тормозами.
• Дополнительная опция: темное исполнение фасада.
• Мощность 2,8 кВт.
• Подключение к 220 В.
• Размер расстоечного шкафа 980*840*h 905 мм. 

     3. Вентилируемая вытяжка Fines HTB-HV: 

• Размер вытяжки: Ширина 980, Глубина 1040, Высота 340 мм.
• Потребляемая мощность: 120 Вт.
• Электропитание: 230В/50 Гц.
• Масса: 24 кг. 
• Две скорости высасывания.
• Автоматическое переключение на большую скорость при открывании двери печи.
• Материал изготовления: INOX - AISI 304.