Основной раздел
Друзья, поздравляю с Новым Годом! 🎉 Мы начинаем этот год с глубокого погружения в кулинарные тренды, формирующие современную гастрономию. Журнал Forbes провел масштабное исследование, пообщавшись с 85 шеф-поварами из разных уголков мира. Они поделились своими наблюдениями и прогнозами по поводу того, какие тенденции стали определяющими в начале 2025 года. Вот самые главные тезисы:
Кто еще не знает, осенью 11 октября 2021 года впервые в Украине пройдет национальный отбор "Bocuse d'Or Ukraine", дабы избрать лучшего повара для представления Украины на гастроарене "Bocuse d'Or Europe Final 2022". Пропустить данное событие - непозволительная роскошь. Участник вы или зритель, побывать стоит!
Фото и видео отчет с мастер-класса по приготовлению различных блюд на новых моделях пароконвектоматов Rational.
Именно сегодня в замечательном городе Днепр, проходит фестиваль «DNIPRO CHEFS FEST. GASTRO 2019”.
Компания E-group отметила свой очередной День Рождения, в этот раз в городе Святогорске!
В этом году компания «EGROUP» дебютировала на экспофоруме Forech 2018 с эксклюзивными брендами «Vulcan» и «ISTOMA»!
Вчера 22.03.18 г. в Харькове прошло уникальное мероприятие по аналоговой методике готовки пищи!
За какое время Вы полюбите кулинарию? Мы вам ответим - за один день, 1 декабря, в городе Киеве, на главной сцене КВЦ "Парковый" в 10 часов.
Привет, мы принесли свежие, как форель в мишленовских ресторанах, новости! Команда RestoPraktiki запускает кемп для шефов и их родителей, ой, рестораторов. С 15 по 17 октября, "Chef'sCamp" в Business & Relax Hotel GoodZone.