Оборудование для бара: как подобрать самое необходимое

Оптимальное оборудование для бара должно быть производительным, безопасным, удобным в эксплуатации и иметь презентабельный вид. Как подобрать самые необходимые устройства и не тратить средства на лишние приобретения подскажут рекомендации из этой статьи. Чтобы приобретение такой техники было рентабельным, стоит выбирать модели от проверенных производителей, с необходимой для конкретного заведения мощностью и производительностью. Продуманный подбор устройств поможет ускорить обслуживание гостей, сэкономить на наемных сотрудниках и улучшить репутацию заведения.

Техника для заведения: критерии выбора

Перед покупкой приспособлений для приготовления блюд и напитков следует учитывать следующие факторы:

• тип заведения и преобладающие позиции в меню;
• площадь помещения, а также имеющееся свободное место для установки оборудования;
• среднее количество клиентов, которые будут находиться в баре одновременно;
• какое барное оборудование существенно упростит работу персонала.

Наиболее полезное оборудование для бара

Независимо от специализации заведения, существует перечень аппаратов, которые актуальны в любой забегаловке.

1. Соковыжималки и блендеры позволят в считаные минуты приготовить полезные фреши и смузи. Отличное предложение — соковыжималка Fimar PC700.
2. Льдогенераторы, льдокрошители и комфортные сокоохладители незаменимы для охлаждения напитков. Например, льдогенератор Stalgast 871101 может произвести до 12 кг льда в день.
3. Миксеры для коктейлей помогут разнообразить меню вкусными предложениями.
4. Электрокипятильники, кофемолки и кофемашины – одна из самых востребованных техник в каждом баре. Элегантная кофемашина CMA Astoria SMSA/1 Lisa Bw позволяет сделать до 120 чашек ароматного напитка всего за 60 минут.
5. Угостить посетителей интересными закусками помогут многофункциональные кухонные комбайны, а поддерживать приборы в чистоте – специальные стерилизаторы для ножей. Например, кухонный комбайн Kenwood КМ 084 оснащен пятью разными насадками и может выполнять несколько операций одновременно.

Отлично сэкономить на покупке оборудования для бара можно, заказав его у «Е-групп». В интернет-магазине действуют невысокие цены, прекрасные скидки, консультационная помощь, гарантия до 36 месяцев и удобная доставка по всей Украине.