М'ясорубка МІМ-300М

Мясорубочная машина МІМ-300M

Відмітна особливість мім-300 м, у тому, що вона має кнопку реверсу, що дозволяє повернути мясопродукт в завантажувальну горловину і знову його перекрутити або зовсім вилучити, у випадку зупинки шнека через застряглі продуктів (наприклад, прожилок) в сітках. Це дозволить значно заощадити час на розбір м'ясорубки і вилучення прожилок вручну. Вентильований трифазний двигун, встановлений в м'ясорубці, забезпечує багатогодинну безперебійну роботу апарату, а черв'ячний редуктор гарантує плавну, тиху роботу і переробку самого жилавого і жорсткого м'яса. За годину м'ясорубка здатна переробити до 300 кг м'яса, 100 кг – при повторному подрібненні котлетної маси. При цьому, практична продуктивність цього обладнання багато в чому залежить від швидкості подачі продукту (порізаного шматочками) до шнека, сорти м'яса переробляється, якості заточування інструменту.