Виды холодильных витрин: грамотный выбор

Холодильное оборудование для магазинов и баров – это неотъемлемый атрибут каждого предприятия, занимающегося продажей кондитерских изделий и кулинарных изысков, требующих правильных условий хранения. Во-первых это необходимо для безопасности потребителя, во-вторых – выгодно самому предпринимателю, который не теряет финансы на выброшенных, нераспроданных товарах. Данное оборудование является «лицом» торгового предприятия, поэтому важно правильно подойти к его выбору.

Как правильно выбрать витрину-холодильник для бара, ресторана, супермаркета

Существует несколько критериев выбора установок, учитывая которые вы сможете отдать предпочтение оптимальному варианту холодильной витрины. Итак, поговорим по порядку:

1. Для чего вам нужен витринный шкаф? Соответственно, здесь следует учесть, какую группу товаров вы собираетесь выкладывать для временного хранения в зале.
2. На длительный или временный срок вы приобретаете установку? Если вы расширяете сеть успешно действующих ресторанов, тогда следует выбрать профессиональную кондитерскую холодильную витрину Cold C-12G или любую другую того размера, который будет актуален в данном конкретном случае. Для большого супермаркета можно купить холодильный стеллаж Росс Modena 1,4. В небольшом суши-баре или мини-маркете уместнее установить малогабаритное оборудование.
3. Есть ли мастера, которые смогут своевременно обслуживать оборудование? Этот вопрос актуален в отдаленных от городской местности глубинок, в которых не всегда есть сервисные центры и мастера под рукой. Поэтому, делая большую партию заготовок на продажу и выкладывая их в витринный шкаф, стоит позаботиться о наличии специализированного персонала или возможности обеспечить ремонт оборудования в кратчайшие сроки.

Это, казалось бы, незначительные вопросы и ответы на них помогут сделать оптимальный выбор и принять правильное решение при покупке холодильных витрин.

Также стоит поговорить о разновидностях данного оборудования и их отличии. К примеру:

1. Холодильная горка Modena 1,0 предназначена для выкладки продукции в супермаркетах, когда необходима оптимальная температура изделий на витрине.
2. Кондитерскую витрину Cold C-20G можно часто встретить там, где реализуют сладкую продукцию.
3. Морозильные, холодильные бонеты оптимальны для хранения замороженных товаров в зале крупных супермаркетов или на кухнях больших ресторанов.  

И это далеко не полный перечень всевозможных вариантов холодильных витрин, с которыми вы можете ознакомиться, посетив онлайн-каталог нашего сайта. Мы реализуем установки высокого качества. Надёжное оборудование ведущих мировых брендов еще никогда не подводило клиентов, оставляющих положительные отзывы о приобретении продукции на сайте нашей компании.