Новый пароконвектомат от Rational SelfCookingCenter 5 Senses!!!

Преимущества:

* SelfCookingControl®: Постоянно высокое качество блюд благодаря автоматическим процессам

*  HiDensityControl®: Большие объёмы загрузки

*  Efficient LevelControl®: Смешанная загрузка для гибкого и быстрого производства

*  Панель управления: Проста и понятна для всего персонала

*  Care Control: Автоматическая мойка

*  Ночное приготовление: Идеально приготовленное мясо без контроля

      VarioBoost™, запатентованная нагревательная система в аппарате VarioCookingCenter^® whitefficiency^®, обеспечивает равномерную передачу тепла на дно тигеля, а стенки тигеля при этом не нагреваются. Тепловая энергия плавно переносится на продукт и постоянно контролируется системой VarioCooking Control^® – машинным интеллектом. Молоко больше не убежит. Молочные продукты не пригорят даже без помешивания. При варке, жарении, тушении… ничего больше не пригорает.

Rational чувствует.

Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов.

Rational распознает.

Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания.

Rational думает.

Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.

Rational учится.

Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их.

Rational общается.

Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований.