Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380996862818
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?

Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?

В индустрии общепита очень важно понимать, как правильно хранить запасы продуктов и готовые блюда. В наши дни холодильная аппаратура является просто неотъемлемой составляющей любой кухни кафе или ресторана.

Не имеет значения, будет это маленькое заведение или обширная ресторанная сеть. Когда вы планируете открыть свое первое заведение, нужно понимать, что перед вами встанет проблема выбора инвентаря. К этому вопросу стоит отнестись со всей ответственностью.

На данный момент на современном рынке представлено огромное количество всевозможного холодильного оборудования для кафе и ресторана от известных марок. По большей части вся эта техника «заточена» под конкретные условия пользования и под соответствующие потребности. К примеру, большой популярностью пользуются холодильные шкафы Рolair. Они эстетичные и практичные одновременно.

Разновидности холодильного инвентаря

Такая техника делится на несколько разновидностей, а именно:

  1. Камеры.
  2. Шкафы.
  3. Витрины.
  4. Столы.
  5. Оборудование шоковой заморозки.
  6. Льдогенераторы.

Холодильные шкафы

Эти шкафы могут использоваться, чтобы хранить в них продукты на кухне, а также чтобы выкладывать торговые позиции в зале.

Есть несколько классов холодильных шкафов, которые определяются посредством температурного режима:

  • Шоковая заморозка.
  • Комбинированный тип.
  • Низкотемпературный.
  • Среднетемпературный.

Для изготовления такого рода инвентаря в 90% случаев используется высококлассная антикоррозийная сталь. Из более дорогостоящих технических устройств можно выделить алюминиевый холодильный шкаф, пластиковый и шкаф из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Многое зависит от места эксплуатации данного оборудования.

Холодильная камера

Это идеальное решение для габаритной профессиональной кухни, корпус которого состоит из сэндвич-панелей. Камера работает при той же температуре, как и шкаф.

Холодильный стол

Эта разновидность аппаратуры позволяет существенно сэкономить кухонное пространство. Холодильные столы могут быть рабочими, для пиццы и саладетта.

Витрины

Выбирая холодильные витрины, необычайно важно учитывать габариты и эстетичный вид инвентаря. Это связано с тем, что такие агрегаты всегда выставляют в зал.

Витрины бывают универсальными и настольными, морозильными и кондитерскими.

Льдогенераторы

Без льдогенераторов просто не обойтись в ресторанах и барах. Это холодильная установка для хранения и производства льда в больших объемах.

Купить вышеперечисленные товарные позиции лучше всего у нас.

В частности, мы советуем обратить внимание на:

В наличии есть широкомасштабный товарный ассортимент продукции по лучшим ценам.  Шкафы, столы, горки холодильные купить можно в любое удобное время с гарантированной доставкой по всей территории Украины.

У нас высокий уровень обслуживания и качественное европейское оборудование. Мы индивидуально относимся к каждому клиенту, учитывая все предпочтения и пожелания. Обращайтесь, будем с нетерпением ждать оформления заявок и звонков!

Предыдущие статьи