Как выбрать кондитерские витрины

     Кондитерские витрины или холодильные шкафы имеют свое прямое назначение – они сохраняют кондитерские изделия при определенной температуре. Нужно также принимать во внимание, что кондитерские изделия имеют разные требования к температуре, например, торты и пирожные сохраняются при температуре от +2 до +10 С, а для шоколадных изделий подходит температурный режим от +12 до +16 С, холодные изделия и мороженное требует низких температур от -4 до -18 С.

Как выбрать надежное и функциональное оборудование?

Правильно выбранная кондитерская витрина увеличивает продажи в два и более раз. Поэтому для достижения максимального эффекта от кондитерской витрины стоит серьезно подойти к ее выбору.

Основные технические характеристики кондитерских витрин, которые влияют на выбор при покупке:

• Габариты оборудования. Размеры витрины подбирается в зависимости от предназначения оборудования, количества товара и площади помещения кондитерской, кафе или ресторана.
• Глубина выкладки. Этот параметр имеет значение, так как для больших тортов или для пирожных необходима разная глубина.
• Электропотребление. Какое количество кВт/сутки потребляет оборудование.
• Тип охлаждения. Статический или динамический принцип охлаждения.
• Температурный режим. Это может быть температура от +1 до +16 С.
• Способ загрузки.

Современные кондитерские витрины отличаются друг от друга дизайном, а также оснащаются специальными световыми эффектами – люминесцентными лампами с пониженной отдачей. Таким образом продукция выглядит ярче, аппетитнее и больше привлекает внимание.

Наш интернет магазин предлагает кондитерские витрины для обычных магазинов и эксклюзивных ресторанов и кафе.  С витринами, представленными в нашем магазине, Вы организуете достойный свободный доступ покупателей к изделиям. Позвольте оборудованию работать для Вас и без Вас!