Льдогенераторы

     Промышленный льдогенератор – удобное и компактное специализированное оборудование, функция которого заключается в производстве льда разной формы.

     Льдогенераторы бывают разных типов, отличаются они формой производимого льда, а именно:

• Кубикового льда;
• Шарикового льда;
• Гранулированного льда;
• Чешуйчатого льда.

     Ложным утверждением будет то, что лед необходим только в жаркое время года, когда хочется холодного коктейля. Лед востребован круглый год в барах, ресторанах и ночных клубах, так как даже зимой, например, виски большинство людей любят пить со льдом. Если говорить о супермаркетах, то лед главная составляющая мясного и рыбного отдела, где представлена не мороженная продукция, а свежая охлажденная. В фаст-фудах популярные напитки по умолчанию подаются со льдом. В связи с острой необходимостью льда существуют профессиональные льдогенераторы, которые могут производить до 30 кг льда в сутки и более.

     На мировом рынке производителей льдогенераторов хорошо себя зарекомендовали следующие бренды: Brema (Италия) и Scotsman (Италия), а также Hendi (Нидерладны) и Apach (Италия). Льдогенераторы этих компаний производителей соответствуют мировым стандартам безопасности и качества. 

     Для больших предприятий необходимо использовать льдогенераторы больших мощностей, которые будут производить от 60 кг в сутки и более. Для таких объектов также есть необходимость использования бункера для льда.

     Самые популярные льдогенераторы с производительностью от 18 до 42 кг льда в сутки. Как правило, такое оборудование используют в барах, небольших ресторанах и кафе. Корпус таких льдогенераторов в большинстве своем изготовлен из нержавеющей стали.  Льдогенераторы с такой производительностью производят кубиковый и шариковый лед.

     Чешуйчатый лед производят льдогенераторы с большой мощностью с целью его массового использования, например, в рыболовной отрасли. А гранулированный лед получается методом дробления чешуйчатого. Такой лед используется для хранения продуктов в витринах, например, фарша, свежего мяса или рыбы. Гранулированный и чешуйчатый лед применяют в супермаркетах для качественного хранения продуктов и привлечения внимания клиентов.

     В нашем магазине Вы можете купить льдогенератор для любого заведения общественного питания или магазина. Мы предоставляем своим клиентам качественное профессиональное оборудование и осуществляем ремонт льдогенераторов.