Пароконвекционная пекти Унокс XBC 605 E

Піч-конвекція Unox XBC 605 E BakerTop Evolution Power з технологією парового зволоження

• Діапазон регулювання температури стандартний 30 - 260 градусів;
• Таймер ставиться 0-120 хвилин;
• Програмується на 99 програм;
• Можна змінювати темп руху вентилятора;
• Піч сама виявляє себе і виявляє воломки.

Піч конвекційна Unox XBC 605 BakerTop з електронною панеллю управління і паротворенням інжекторного типу підійдуть для випічки будь-якого асортименту кондитерських виробів завдяки широкому модельному ряду і великим функціональним можливостям.

- Система ADAPTIVE.Clima (постійний контроль за процесом готування

- Внутрішня підсвітка з захисним ковпаком.

- Щуп (термопара).

- Система примусового вентилювання Dry Maxi для зменшення вологості повітря в камері. Система Air Maxi для оптимізації циркуляції повітря усередині камери завдяки високій швидкості вентиляторів.

- Rotor.СLEAN ― система миття.

- Protek.SAFE ― система захисту і безпеки.

- Система Steam Maxi для швидкого насичення камери парою.

- Можливість перестановки двері з правого боку ліворуч, і навпаки.

- Різноманітні аксесуари (витяжний зонт, листи, підставки, напівавтоматична система мийки, душирующее пристрій) вдало доповнюють обладнання і розкривають широкі можливості по випічці різноманітних виробів.