Піч для піци на дровах Design D100S
Досконала в своєму роді, піч-кудесниця Asterm (Астерм) Design d 100 s
Виконана з рефракторная матеріалів, що мають високий відсоток окису алюмінію, що говорить нам про граничні коефіцієнти стійкості до зношування та її наднадійність.
Пекарна камера зроблена у вигляді купола, щоб процес випікання вийшов ще більш рівномірним і при цьому знизився витрата деревного палива. Ізоляція в ній з низькими оцінками за провідності тепла. Всі елементи пекарні на дровах вмістили в металеву оправу.
Коли Design d 100 s набирає свій робочий градус, вона здатна буквально за 65-115 секунд сготовить піцу! За 60 хвилин кількість готових піц сягнет від однієї до двох сотень.
Компанія-виробник гарантує уникнення можливості потрапляння будь-яких шкідливих домішок у предмет випікання.
Основні | |
---|---|
Виробник | Asterm |
Країна виробник | Болгарія |
Джерело живлення | Дрова, вугілля |
Кількість рівнів | 1 |
Максимальна робоча температура | 450 град. |
Сфера использования | HoReCa |
Габаритні розміри | |
Вага | 1100 кг |
Внутрішній діаметр. | 1000 мм |
Висота | 1860 мм |
Довжина | 1350 мм |
Ширина | 1610 мм |
Місткість піцц | |
Кількість піцц, що готуються, по 30 см | 4 шт. |
Витрата дров | |
В год/кг | не більше 5 |
Користувацькі характеристики | |
Вид печи | Піч для піци на дровах |
Матеріал | Метал |
- Ціна: 202 270 ₴