Котел пищеварочный Apach Apke 77

Для варіння їжі у великих обсягах у профільній індустрії рекомендуємо купувати Apach-котел Apke 77

Перед Вами високопродуктивний теплової електрокотел 700 мм глибиною Apke 77 Апач призначений гасити або варити різні страви. Для виконання своїх завдань він використовує чотири типи функціонування режиму. Сам же процес нагрівання їжі відбувається не безпосередньо, а через так звану парову сорочку, за рахунок чого страви не стикаються зі стінками казана й не пригорають.

50 літровий харчовий котел Apach обладнаний системою, яка регулює рівень тиску в електропарова сорочці на позначці 0,45 бар.

• Електромеханічна структура управління включає в себе зручні перемикачі, захисний термостат (сповіщає про зменшення води), два реле: тиску і автоматичного контролю, механізовану технологію підняття кришки з фіксацією і балансуванням);
• Робочі температури варіння: від 50 до 300 С;
• Весь набір деталей котла виготовлений із нержавіючої сталі aisi 304.