Куттер Apach ACT9

Італійський подрібнювач Apach ACT9

Куттер Apach Act 9 призначений для подрібнення, змішування і перемішування інгредієнтів на професійній кухні. Куттер здатний виконувати декілька механічних процесів на кухні, замінюючи частину обладнання одним апаратом. Приготувати фарш для котлет, замісити тісто для випічки, збити креми, соуси, емульсії, подрібнити горіхи, лід, сири або сухофрукти. ACT 9 дуже простий у використанні і при цьому володіє великою різноманітністю функцій. Всі деталі апарату легко розбираються і процес санітарної обробки займає дуже мало часу. На кришці апарату розташовується отвір, що дозволяє додавати продукти під час циклу обробки.

Переваги Apach ACT9:

• ємність з нержавіючої сталі;
• матеріал корпусу нержавіюча сталь;
• регулювання швидкості від 1500-2800 об/хв;
• поставляється в комплекті з ножем, лопаткою і плиткою для заточування;
• електромеханічна система управління;
• вентильований двигун;
• прозора кришка з полікарбонату;
• 4 гумові ніжки;
• проста гігієнічна чистка;
• місткість куттери 9,4 літра;
• габарити подрібнювача: 355*455*380 мм.;
• без пакувального матеріалу важить 23 кг

Входить в комплект: лопатка і плитка для заточування ножів.

Опція: зубчасті, з отворами, для товчіння, для замішування тіста.