Пароконвектомат Apach AP7QD

Піч з паровим і конвекційним типом дії Apach (Апач) AP7QD

Основними її власниками є за традицією комерційні структури, пов'язані з громадським харчуванням, так як AP7QD прекрасно і в стислі (встановлені) терміни приготує страви на пару, з обробкою нагрітої повітряною масою, в комбінації.

Утворення парових мас в цій печі відбувається так: волога подається на нагріті тени (іншими словами інжекторне). В пароконвектомат печі Apach AP7QD поєднується останні інноваційні рішення, практичність і комфортна експлуатація. З неї Ви в одне і теж час приготуєте багато типів продуктів, не змішавши їхні запахи і смаки (кожна страва збереже свою індивідуальність).

Переваги в роботі AP7QD:

- електронна панель налаштувань;

- автореверсная вентиляторна система на два темпу руху;

- вбудована автомийка;

- три гастроємності Gn 1/1 з пічкою спочатку;

- актуальні параметри дек 60*40 див;

- унікальні аеродинамічні властивості;

- мінімізовані показники втрати маси наприклад м'яса, вчасно готування;

- ретельно шумоизолирован;

- в комплекті термощуп.

Аксесуари:

- Підставка під пароконвектомат;

- Водоумягчитель;

- Гастроємкості.