Кошик
206 відгуків
+380 (50) 197-00-95
+380 (50) 302-41-94
вулиця Хоменка, 15, Черкаси, Україна
Є-груп - обладнання для успішного бізнесу
Залишити відгук
Овощерезательная машина Robot Coupe CL 55, фото 2
Овощерезательная машина Robot Coupe CL 55, фото 2

Овощерезательная машина Robot Coupe CL 55

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

     

Французька фірма Robot Coupe відома у всьому світі як виробник якісного та ергономічного механічного обладнання для подрібнення і нарізки фруктів, овочів, м'яса на професійній кухні, на підприємствах громадського харчування, в ресторанах, барах, кафе, їдалень.

Промислова овощерезательная машина Robot Coupe CL 55 з важелем

Овочерізка професійна Robot Coupe CL 55 з важелем виконує будь-які види нарізки, в тому числі шатківницю капусти, нарізку соломкою моркви по-корейськи", нарізку кружечками огірків та інші. Воронка з важелем з вбудованою трубкою, яка встановлюється на візок забезпечують чудову якість і продуктивність. Рекомендується для використання у великих ресторанах і їдальнях, які виробляють від 100 до 1000 порцій на день, фабриках-кухнях, кейтерингових компаніях.
Овочерізка CL 55 виконана з нержавіючої сталі для інтенсивного використання. Проста конструкція апарату, забезпечують зручну очищення: всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами і часто використовувані, легко знімаються і очищаються. Велика завантажувальна воронка особливо ефективна при нарізці об'ємистих овочів, таких як капуста або салат. Трубка використовується для безперервної нарізки довгих і ніжних фруктів і овочів. Дві швидкості дозволяють підібрати оптимальну точність і швидкість нарізки. Завдяки візка можливо встановити робочу висоту і стандартну гастроємність для прийому готових продуктів. Новий важіль має більш зручну форму. Завдяки всьому цьому витрачається менше сил при істотних обсягах роботи, економиться час на перекладанні нарізаних продуктів, досягається висока продуктивність.
Овочерізка має кілька систем захисту: захист від перегріву за допомогою термодатчика, встановленого в обмотці двигуна; захист від заклинювання, що реагує на кидки сили струму в ланцюзі і відключає машину. Це в багатьох випадках запобігає поломку двигуна. Система безпеки відключає машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, спрацьовує система примусової зупинки ножа, а магнітна система запобігає доступ до ріжучим частин при працюючому пристрої, захищаючи оператора.
Овочерізка Robot Coupe CL 55 (з важелем) комплектується: лійкою з важелем (площа 227 см2), з вбудованою трубкою (Ø 58 мм), пересувним стендом з нержавіючої сталі під глибоку гастроємність GN1/1. Поставляється без дисків. Леза різальних дисків виробляються для Robot-Coupe компанією Sabatier (професійним виробником кухонних ножів). Наявні нові леза забезпечують ще більш високу точність нарізки. Увага! В CL 55 з важелем не можлива нарізка картоплі-фрі. Ви можете використовувати додаткові воронки: воронка 4 трубки (Арт. 28161, 2 трубки d=50 мм і 2 трубки d=70 мм) призначена для нарізки продуктів витягнутої форми на пластини і скибочки; воронка з трубками (Арт. 28155) із прямими і похилими трубками, призначена для нарізки продуктів витягнутої форми на пластини і скибочки під кутом 45°. Всі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії і розраховані на щоденну роботу загальною тривалістю близько години на день. Дотримання цих рекомендацій гарантує багаторічну безперебійну експлуатацію.

- Продуктивність, кг/год: до 700;
- Теоретична продуктивність, кг/хв: до 15;
- Кількість порцій: 100-1000+;
- Швидкість, об/хв: 375/750;
- Рівень шуму, дБ: менше 70;
- Потужність, кВт: 1,1;
- Напруга, В: 380;
- Габарити овочерізки, мм: довжина 700 * ширина 350 * висота 1143;
- Вага, кг: 35;

Основні атрибути
ВиробникRobot Coupe
Країна виробникФранція
Вид обладнанняОвочерізки професійні
Сфера использованияХарчова промисловість
Тип встановлення обладнанняНастільний
Користувацькі характеристики
Гарантійний термін12
  • Ціна: 154 310 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner