Овочерізка для виробництва Robot Coupe CL 52

Овощерезательная машина від французької фірми Robot Coupe CL 52

Електрична овочерізка Robot Coupe CL 52 призначена для нарізки сирих і варених овочів. Використовується в ресторанах, столових і інших підприємствах громадського харчування, де число вироблених порцій не перевищує 400 в день. Овочерізка Robot Coupe CL 52 дозволяє нарізати овочі різними формами завдяки повного комплекту дисків: брусочками, кубиками, стружкою хвилястою нарізкою, соломкою і жюльєном. Її продуктивність – до 300 кг/год. Для кращої точності нарізки овочерізка оснащена двома швидкостями, одна з яких використовується для нарізування ніжних продуктів і картоплі фрі. При відкритті робочого відсіку робота машини припиняється. Поставляється без дисків.

- Швидкість 375 об/хв;

- Напруга Однофазна або Трифазна;

- Диски 50 (вартість дисків у вартість не входить, замовляються окремо;

- Практична продуктивність до 300 кг/год;

- Теоретична продуктивність до 420 кг/год;

- Кількість порцій 50 ― 400 +.