Індукційна плита Frosty WOK G35-KA18

Плити WOK – це індукційне обладнання, конструкція якого відрізняється від традиційної, оскільки поверхня вок – це сфероподібна форма плити, що забезпечує ефект приготування їжі на відкритому вогні. Дане обладнання актуально для установки в квартирах і кухнях громадського харчування, оскільки його установка не вимагає дозволу на експлуатацію від газових контор і пожежної інспекції.

Плита WOK може використовуватися як самостійна альтернатива традиційним плитах, якими прийнято користуватися сьогодні. Завдяки невеликій вазі і компактності її можна транспортувати з собою на дачу, наприклад, і брати з собою куди знадобиться, де є джерело живлення 220В. Основною перевагою такої установки є швидкий нагрів посуду, що значно прискорює процес приготування, коли необхідно нагодувати велику кількість людей.

Принцип роботи

Індукційна плита працює за принципом використання енергії електромагнітного поля. Основним елементом конструкції є мідна котушка, нагрівається від електричного струму. Так, нагрівання страв здійснюється не тому, що конфорка нагріває посуд, а посуд – їжу. Їжа нагрівається безпосередньо від каструлі або сковороди. Таким чином, можна стверджувати, що коефіцієнт корисної дії даної плити набагато вище, і становить 90%, порівняно з ККД електричної 55%, і газової – 50%.

Чому варто купити плиту WOK

Если говорить о преимуществах, данное оборудование обладает рядом положительных качеств, а именно:

• Позволяет существенно экономить электроэнергию, время и силы на приготовление пищи;
• Безопасность работы;
• Чистота посуды, поскольку отсутствует нагар на кастрюлях и сковородах;
• Скорость приготовления еды;
• Исключена потребность в использовании более дорогого газа, в сравнении с электричеством.

Индукция из стеклокерамики для сковородки Frosty WOK G35-KA18

• электрическая мощность 1800-3500 Вт;
• сковорода wok Ø 28,5 см;
• вариация температуры от 60 до 240 С, а время можно изменить от 1 до 59 минут;
• управляется сенсорной панелью;
• от перегрева протект.
• система вентиляции.
• сковорода ВОК/WOK PA400C в стандартной комплектации!