Пароконвектомат Apach ap10dc compact

К вашему вниманию пароконвектомат на 10 уровней Apach ap10dc compact с цифровым блоком контроля

• Вместимость 10 уровней, подходят лотки нержавеющие типа Gn 1/1 глубина 40 либо 60 мм.
• Нагревает рабочую зону до градусов, начиная от 30, заканчивая 260;
• Наружный размер 7530*842*h 910 мм.
• Запрограммировать его можно на 99 типов обработки пищи.

Эксплуатационные режимы пароконвектомата на 10 уровней Apach ap10dc compact: 

• - стоградусный пар;
  - горячий воздух до 260 С;
  - комбинационный: на пару с горячим воздухом.
• 2 скоростной темп вращения вентиляторов (реверс).
• Чистится автоматически.
• Камера почти моментально охлаждается.
• Каждая деталь камеры стальная нержавеющая.
• Изнутри освещается лампочкой.

     Пароконвектомат на 10 уровней Apach ap10dc compact изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках. Скруглённые углы камеры для лёгкой очистки.