Овочерізка промислова Fimar TV3000

Fimar TV3000 професійного типу без дисків в комплекті

• Корпус і знімна кришка з завантажувальним отвором з нержавіючої сталі AISI 430;
• запобіжний вимикач на ручці;
• подвійне отвір для завантаження продукту.
• Набір ріжучих дисків є опцією: E2 ,E10, D10, H10, Z4!!!

Технічний опис овощерезательной машини:
- овальний отвір приблизно 155*75 мм, а кругле - 56 мм
- овочерізка габаритом 220*610*520 h, мм

ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ:
E1 - E2 - S1 - S2: Картопляні чіпси, ріпа, капуста, огірки, морква, цибуля, гриби.
E3: яблука, банани, кабачки, баклажани, фенхель, артишоки.
E4 - E6: буряк, варена картопля, капуста, ріпа, цибуля.
E5: помідори, лимони, апельсини, яблука, ананаси, грейпфрути.
E8 - E10 - E14: варені картоплю і моркву, баклажани, буряк.
ДИСКИ ДЛЯ ШИНКУВАННЯ/НАТИРАННЯ:
Z2 - Z3: морква, селера, картопля, яблука, ріпа.
Z4: буряк, червона капуста, коренеплоди, швейцарський сир, шоколад.
V: сир Пармезан, сухарі, мигдаль, горіхи, шоколад, фундук.
Z7: сир моцарелла.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗАННЯ КУБИКАМИ:
Використання дисків D8*8 - D10*10 - D12*12 - D20*20 - K8*8 - K10*10
- K12*12 - K20*20 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10 - E14 дозволяє
отримувати кубики різних розмірів і форм для овочевих супів,
фруктових салатів, і картоплі-фрі.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ:
H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: селера, кабачки, буряк, коренеплоди, морква, картопля, ріпа.
Використання дисків B6 - B8 - B10 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10
дозволяє нарізати соломку необхідної товщини по всій довжині продукту.