Овочерізка Fimar La Romagnola 2000

Призначена овочерізка fimar промислова la romagnola 2000 для різання/тонкої нарізки фруктів і овочів на шматочки різних форм і розмірів, натирання сиру, сухарів, шоколаду, фундука, шинкування моркви, селери, картоплі, яблук, ріпи, буряка, м'якого сиру моцарелла.

Це модернізована модель овочерізки TV2000 "La Romagnola", яка протягом понад 20 років користується успіхом на ринку. Корпус і знімна кришка з завантажувальним отвором з нержавіючої сталі AISI 304, запобіжний вимикач на ручці і на отворі, подвійне отвір для завантаження продукту.

- ножами спочатку не оснащується, вибирайте і замовляєте необхідні;

- Розмір овального отвору: 155*75 мм;

- Розмір круглого отвору: Діаметр 56 мм;

Типи:

1. E1 - E2 - S1 - S2: Картопляні чіпси, ріпа, капуста, огірки, морква, цибуля,
2. гриби.
3. E3: яблука, банани, кабачки, баклажани, фенхель, артишоки.
4. E4 - E6: буряк, варена картопля, капуста, ріпа, цибуля.
5. E5: помідори, лимони, апельсини, яблука, ананаси, грейпфрути.
6. E8 - E10 - E14: варені картоплю і моркву, баклажани, буряк.

ДИСКИ ДЛЯ ШИНКУВАННЯ/НАТИРАННЯ:
Z2 - Z3: морква, селера, картопля, яблука, ріпа.
Z4: буряк, червона капуста, коренеплоди, швейцарський сир, шоколад.
V: сир Пармезан, сухарі, мигдаль, горіхи, шоколад, фундук.
Z7: сир моцарелла.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗАННЯ КУБИКАМИ:
Використання дисків D8*8 - D10*10 - D12*12 - D20*20 - K8*8 - K10*10
- K12*12 - K20*20 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10 - E14 дозволяє
отримувати кубики різних розмірів і форм для овочевих супів,
фруктових салатів, і картоплі-фрі.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ:
H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: селера, кабачки, буряк, коренеплоди, моркву,
картопля, ріпа.
Використання дисків B6 - B8 - B10 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10
дозволяє нарізати соломку необхідної товщини по всій довжині продукту.