Розстоєчна шафа Unox XL 405

Італійська розстоєчна шафа Unox XL 405

Розстоєчна шафа Unox XL 405 дозволяє зробити розстойку будь-якого виду борошняних кондитерських виробів, кексів, солодких пирогів і хлібобулочних виробів. Корпус шафи виконаний з нержавіючої сталі, оснащений скляними дверима. Зручні і безпечні ручки.

• Місткість: 12 дек 600*400 мм
• Діапазон температур, С – 30-70
• Габаритні розміри, мм– 860*878*727
• Відстань між листами, мм – 75
• Напруга, В – 220
• Мощность, кВт – 1,2

  Камера во всех моделях расстоечных шкафов UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

  Максимальная температура до 70 С.
  Вместимость: 12 противней, что обеспечивает увеличение количества продукции для расстойки при разовой загрузке шкафа.
  Внешнее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания.
  Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста.

  Управління здійснюється через піч, для моделей XBC805/605/405/905/1005/615G/815G

  Моделі XL 133 і XL 193 мають самостійну панель управління і можуть використовуватися як незалежно,так і спільно з печами серії XF.