Кошик
192 відгуків
+380 (50) 197-00-95
+380 (50) 300-99-76
проспект Олександра Поля, 11, 3 поверх, Дніпро, Україна
Є-груп - обладнання для успішного бізнесу
Залишити відгук
Пароконвекционная пекти XBC 805 E Unox, фото 2
Пароконвекционная пекти XBC 805 E Unox, фото 2
Пароконвекционная пекти XBC 805 E Unox, фото 2

Пароконвекционная пекти XBC 805 E Unox

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Парова і конвекційна піч Unox XBC 805 E BakerTop

      

Серія BakerTop пароконвекційних печей фірми Unox була зроблена спеціально для хлібобулочного та кондитерського виробництва, у цієї серії використовуються листи євростандарт 600*400.

  • Піч Unox XBC 805 обладнана інжекторним принципом пароутворення.
  • Вологість регулюється клімат контролем від 0 до 100% з кроком 10%.
  • 6 робочих режимів потоку повітря всередині камери, 99 програм, 9 етапів приготування і готові запрограмовані цикли встановлюють за допомогою сенсорної панелі управління.

Серед додаткових функцій виділяють програми охолодження робочої камери, функції підтримання температури «Hold» і делікатного приготування ∆Т. А система ADAPTIVE.Clima здійснює постійний контроль процесу приготування. Для досягнення рум'яної кірочки і скидання пари перед відкриванням дверей пароконвектомат оснащений системою примусової вентиляції робочої камери «Venturi». Кондитерська піч Unox (Унокс) XBC 805 вміщує 10 листів формату EN (600*400). Вбудована функція автоматичного миття і є можливість встановити автоматичну миючу систему Rotor.KLEAN. Зовнішнє скло відбиває інфрачервоні промені всередину робочої камери, не нагріваючись вище 40С.

  1. Пароконвектомат електричний;
  2. Відстань між направляючими, мм: 80;
  3. Загальна місткість: 10 (600*400);
  4. Максимальний нагрів Т: 260°C;
  5. Потужність електрична: 15,2 кВт;
  6. Габарит, мм: 860*882*1217;
  7. Масою 121 кг.
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Вид обладнанняПароконвекційна піч
Джерело живленняЕлектрика
Номінальна напруга380 В
Сфера использованияHoReCa, Торгові магазини
Тип пароутворенняІнжекторний
Тип управлінняЕлектронне
Користувацькі характеристики
Гарантійний термін12
  • Ціна: 212 300 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner