Планетарний міксер Fimar IP 10F

Міксер планетарний настільний Fimar IP/10F

• Об'єм діжі, л: 10;
• Швидкість, об/хв: 95/175/320;
• Габарити, мм: 480*400*650;
• Маса, кг: 37

Міксер планетарний Fimar IP 10 F використовується повсюдно в пекарнях, кондитерських, на кухнях ресторанів, кафе та їдалень, а також в піцеріях і на підприємствах фаст-фуду. Такий вид міксера використовується для замішування різних видів тіста: для приготування піци, круасанів, булочок, пиріжків, виробів з пісочного тіста. Крім того, за допомогою планетарного міксера можна швидко і просто приготувати майонез, різні соуси, пюре, а також морозиво і збиті вершки. Міксер планетарний Fimar IP 10 F може навіть виконувати функцію фаршемішалки.
Модель планетарного міксера Fimar IP 10 F – настільна. За рахунок діжі об'ємом 10 літрів міксер здатний готувати невеликі порції тіста. Всі деталі планетарного міксера Fimar IP 10 F ретельно продумані і відповідають стандартам гігієни та безпеки ЄС. Конструктивно планетарний міксер Fimar IP 10 F складається з міцного корпусу з вбудованим безшумним, але потужним двигуном і знімною діжі з кришкою-гратами.
У комплектацію входять три насадки: віночок, лопатка і гак. Віночок зазвичай використовується для збивання, лопатка – для вимішування рідкого тіста, а гак для замісу більш густого, дріжджового тіста. Насадки рухаються по всьому об'єму діжі по окружності, а також навколо своєї осі (у зворотному напрямку). Таким чином, планетарний міксер Fimar IP 10 F є багатофункціональним і здатний значно оптимізувати роботу підприємства.