Кошик
206 відгуків
+380 (50) 197-00-95
+380 (50) 300-99-76
вулиця Хоменка, 15, Черкаси, Україна
Є-груп - обладнання для успішного бізнесу
Залишити відгук
Пароконвекционная піч Unox XVC305e, фото 2

Пароконвекционная піч Unox XVC305e

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Гастрономічна піч XVC 305 E Unox

Припинено заводом їх випуск, телефонуйте нам і швидко підберемо аналог!


Піч управляється сенсорною панеллю і працює в 3 режимах:

  • пар при температурі + 105 С;
  • конвекція без використання пари +260 С;
  • конвекція з додаванням пари.

Можливість програмування (до 99 варіантів обробки продуктів, 9 етапів приготування) дозволяє готувати складні страви з незмінною якістю і смаком. Вологість у робочій камері регулюється системою клімат-контролю AdaptiveClima, а температуру страви, що готується в 4-х точках визначає вбудований температурний зонд.
Запатентована система STEAM.Maxi забезпечує швидке наповнення простору камери парою за допомогою розбризкування води вентилятором на Тени, а сучасна технологія AIR.Maxi рівномірно розподіляє його в камері. Система вентиляції робочого простору «Venturi» дозволяє не тільки отримати рум'яну скоринку на продукті, але і забезпечує безпечний скидання пари перед відкриванням дверцят пароконвектора.
Мийка робочої камери проводиться в напівавтоматичному режимі; є можливість установки автоматичної миючої системи Rotor. KLEAN.
Так як в конструкції Унокс печей максимально скорочено число як складних штампованих деталей з нержавіючої сталі, так і загальна кількість комплектуючих, ці агрегати дешевше і надійніше, ніж аналогічні моделі інших виробників.

  1. Рівнів за кількістю п'ять;
  2. Клімат контроль (від 0 до 100%);
  3. Двісті шістдесят градусів максимальний нагрів;
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Вид обладнанняПароконвекційна піч
Джерело живленняЕлектрика
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Номінальна споживана потужність3.6 кВт
Номінальна напруга380 В
Сфера использованияХарчова промисловість, Fast-food, HoReCa
Тип пароутворенняІнжекторний
Тип управлінняЕлектронне
Габаритні розміри
Вага62 кг
Загальна висота707 мм
Загальна довжина750 мм
Загальна ширина773 мм
Параметри листів і гастроємкостей
Довжина600 мм
Відстань між рівнями70 мм
Ширина400 мм
Користувацькі характеристики
Гарантійний термін12
  • Ціна: 129 930 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner