Конвекційна піч Apach AD46MP Eco
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Конвектомати з паровим зволоженням процесу випікання Apach AD46MP Eco (Апач еко)
Запропонована вашій увазі конвекційну піч AD46MP ECO відмінно підходить для випічки різних виробів із тіста, крім того для приготування штучних напівфабрикатів, страв з риби, м'яса та овочів.
Прилад оснащений кнопкою примусового вприскування пари, термостатом і таймером. Модель має функцію парозволоження. Основний розмір дек 600*400 мм, а також можна переналаштувати під дека GN 1/1. Підсвічування камери здійснюється галогеновим типом лампи. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі. В комплект поставки входять 2 дека.
- Д*Ш*В, мм: 800*500*580;
- Парозволоження присутній;
- Розмір листів, мм: 600*400 або GN 1/1 (530*325);
- Нагрівання до температур, С: +50...+270;
- Одношвидкісна;
- Відсутність реверсу;
- Потужність, Вт: 6200
- Вагою конвектомати 39 кіло.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Кількість рівнів | 4 |
| Номінальна споживана потужність | 6.2 кВт |
| Сфера использования | Харчова промисловість, Fast-food, HoReCa |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 39 кг |
| Загальна висота | 580 мм |
| Загальна довжина | 800 мм |
| Загальна ширина | 500 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Довжина | 600 мм |
| Відстань між рівнями | 75 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Користувацькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 |
| Комплектація | 2 дека |
| Матеріал корпусу | нержавіюча харчова сталь |
| Номінальна напруга | 220/380 В |
| Особливості | парозволоження |
- Ціна: 45 370 ₴
