Кошик
206 відгуків
+380 (50) 197-00-95
+380 (50) 300-99-76
вулиця Хоменка, 15, Черкаси, Україна
Є-груп - обладнання для успішного бізнесу
Залишити відгук
Пароконвектомат Rational SCC 61, фото 2
Пароконвектомат Rational SCC 61, фото 2

Пароконвектомат Rational SCC 61

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Печі роботи SCC 61 німецького походження, - серце будь-якої кухні!!!

  • Він електричний, бойлерний;
  • Місткість 6 штук типом 1/1 gN.;
  • Засуваються в нього рівні: GN 1/1-2-3,2/3-8;
  • Розмір техніки по довжині 77,1* лінійка 84,7* H 78,2 див.;
  • Незалежно від того, в якому режимі потрібно працювати машині, вона вимагає потужність 10 кВт
  • Маса конвектомата 110 кг.

Містить сім програм приготування:

  • М'ясну;
  • Для роботи з птицею;
  • Рибну;
  • Приготування гарнирнов і овочів;
  • Десертна установка;
  • Програма випікання;
  • Відновлення (регенерація) продукту за смаковими показниками та тепловим, створюється враження як тільки приготований.

Механічні установки:

  • Розігріте повітря з вологою (пором), позначки температури коливаються від тридцяти до 131 градуси - обробки їжі відбувається завдяки руху первинного пара, подача якого виходить із за створюваного тиску;
  • «Висушений жарової потік» нагріта повітряна маса до меж 30 - 301 C - з додаванням пари, встановлюється на око кухаря
  • «Універсальний режим» (1 і пункт 2 в одному) ті ж 29-299 C ― змішування первинного і висушеної паровий рідини.

Додаткові можливості цієї диво-печі:

  • Твір вимірів прогріву харчової продукції відбувається в шести місцях.
  • Рівна теплота і волога в трудовому цеху перуки.
  • Парова видача при кліматі в 31 - 259 C, вибираючи сухий жар або комбінований режими;
  • Вентиляторний блок з п'ятиступінчастою коробкою передач.
  • Cool Down функція, мигцем висушує повітряні маси, забираючи тепло з нього.
  • Щадний режим по відношенню до електроживлення (1/2 енергії).

Пароконвектомат Rational не має обмежень у своїй творчості, йому доступно недосяжне, це процесор вашого кухонного господарства.

Ми без проблем зможемо провести для Вас і Вашого персоналу майстер клас, інструктаж з експлуатації. Телефонуйте нам!
Основні
ВиробникRational
Країна виробникНімеччина
Вид обладнанняПароконвектомат
Джерело живленняЕлектрика
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Номінальна споживана потужність11 кВт
Номінальна напруга380 В
ОсобливостіРегульовані ніжки, Система автоматичної мийки, Система самодіагностики, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Таймер
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини
Тип пароутворенняБойлерний
Тип управлінняСенсорне
Користувацькі характеристики
Гарантійний термін12
  • Ціна: 351 930 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner