Хоспер BBQ Chef | професійний | 250–350°C | смокер 4в1

Професійний хоспер BBQ Chef — універсальний режим у складі смокера 4в1 для приготування м’яса, риби та овочів на дровах або вугіллі. Забезпечує високу температуру, швидке приготування та насичений димний аромат, розширюючи меню закладу.

🔹 Основні характеристики:

🔥 Температурний режим: 250–350°C
🍖 Швидкість приготування: м’ясо 4–6 хв, риба до 3 хв
🧱 Решітки: нержавіюча сталь AISI304
♨ Тепла камера під зоною готування: 60±5°C
🌿 Витрата палива: 3–5 кг вугілля на 12 годин роботи

✅ Переваги:

✔ універсальність для м’яса, риби, овочів
✔ швидке приготування без втрати соковитості
✔ економія дров та вугілля
✔ можливість роботи в приміщенні з дотриманням норм

🔄 Режими смокера 4в1:

Смокер 110–130°C
BBQ гриль 150–200°C
Хоспер 250–350°C
Казан 12–18 л