Однокамерний реверсний смокер BBQ Chef | на причепі | професійний | AISI 304

Однокамерний реверсний смокер BBQ Chef на причепі — професійне мобільне рішення для ресторанного бізнесу, фудтраків та виїзної торгівлі. Реверсивна система циркуляції диму забезпечує рівномірне приготування за технологією Low & Slow. Максимальне завантаження — до 50 кг за цикл.

Базова комплектація

🔵 колеса R13 без гальмівної системи
🔵 стандартна топка
🔵 механічний термометр
🔵 раструб з заслонкою
🔵 димар 1000 мм оцинкована сталь
🔵 кран для зливу жиру та води
🔵 решітки AISI 304
🔵 дровник на дишлі причепу

Додаткові опції

🔵 електронний термометр з 4 щупами
🔵 димар з нержавіючої сталі
🔵 утеплення топки шамотною цеглою
🔵 робоча столешня AISI 304
🔵 відсіки для зберігання по бортах
🔵 тентований дах та відкидні борти
🔵 легкосплавні диски R15
🔵 фарбування та брендування

Переваги

✔ товстостінний метал 8 мм
✔ стабільна температура та висока теплоємність
✔ економія палива до 45%
✔ рівномірне приготування без перегрівів
✔ повна мобільність для бізнесу