1-камерний смокер BBQ Chef MAXI | професійний смокер | 2 яруси решіток AISI 304

1-камерний смокер BBQ Chef MAXI — професійний смокер для стабільного low & slow приготування у ресторанах, м’ясних майстернях та HoReCa. Масивна металева конструкція забезпечує повільну тепловіддачу, рівномірну температуру та насичену димність протягом усього циклу приготування.

Смокер оснащений системою точного контролю температури, інтуїтивними заслінками та ефективним димоходом. Дозволяє підтримувати 120–130°C понад 10 годин, підкидаючи дрова раз на 1–1,5 години.

Характеристики

🔵 Продуктивність: до 70 кг за цикл
🔵 Кількість ярусів: 2
🔵 Решітки: харчова нержавіюча сталь AISI 304
🔵 Призначення: професійне BBQ-обладнання
🔵 Тип: 1-камерний смокер

Габарити

📏 Довжина: 2730 мм (3350 мм з відкритою топкою)
📏 Ширина: 800 мм (1160 мм з відкритою полицею)
📏 Висота: 1870 мм / 2870 мм

Переваги

✔ Стабільна температура протягом усього циклу
✔ Велика камера для цілих туш
✔ Підходить для масового приготування
✔ Професійна надійність і довговічність