-13%




Розстійна шафа GoodFood PR13TS
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Розстійна шафа GoodFood PR13TS обладнання промислове з електричним нагріванням для обробки заготовок тіста шляхом зміни температури, а саме нагріванням та пропарюванням. Виготовлена з неіржавної сталі. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води, внаслідок чого утворюється велика кількість пари. Вологість усередині шафи може досягати 80-85%, а температура залишається на рівні +35…+40 С, що формує досить прийнятне середовище для ферментації. Температурний режим 0 ... + 60 С. Функція конвекції. Не потребує підключення до водопроводу. Кількість деко 13 шт 600х400 мм. Деко в комплект не входять. Вентилятор в верхній частині камери. Двері подвійні зі склом. Шафа встановлена на 4 коліщатках. Пакувальні розміри 590x800x1640 мм. Вага в упаковці 48 кг.
Основні | |
---|---|
Виробник | GoodFood |
Країна виробник | Китай |
Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
Джерело живлення | Електрика |
Тип управління | Механічне |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
Кількість направляючих | 13 шт. |
Максимальна робоча температура | 60 град. |
Мінімальна робоча температура | 0 град. |
Відносна вологість | 85 % |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 2.6 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Габаритні розміри | |
Довжина | 490 мм |
Ширина | 730 мм |
Висота | 1590 мм |
Вага | 40 кг |
Опис комплектації | |
В комплекте оборудования | Комплектація відсутня |
Ширина противня | 400 мм |
Довжина противня | 600 мм |
- Ціна: 12 060 ₴