-20%


Тістоміс для крутого тіста Hurakan HKN-7.5HN
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Раді представити горизонтальний тістомісильник для роботи з крутим тестом від Hurakan торгової марки - модель Hurakan HKN-15HN
Розглянемо детальну технічну частину тістоміса Hurakan HKN-7.5HN:
- Тип горизонтальний.
- Призначений для замісу крутого тіста (в складі повинна бути вода в частці 45-50% від обсягу борошна).
- Корпус сталевий та нерж.
- Працює в повторно-короткочасному режимі з тривалістю робочого циклу не більше 30 хв. Це означає, що після кожних 30 хв роботи необхідна технологічна пауза тривалістю не менше 20 хв. Розраховане час роботи за добу - не більше 8 годин. Перевантаження апарату веде до його передчасного зносу
- Є аварійне вимкнення тістоміса.
- 7,5-літрова діжа із завантаженням до 4 кг. тіста.
- Діжа обертається в темпі 40 обертів за 60 сек.
- Наявність спец кришки для запобігання розпилення борошна по приміщенню.
- Перекидається бункер.
- Важить 56 кг.
Горизонтальний тістоміс для крутого тіста Hurakan HKN-7.5HN виконаний якісно і прослужить довгу службу на Вашому харчовому цеху, професійної кухні. Гарантія наша. Доставка по Україні з Києва. Замовляйте!
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Hurakan |
Країна виробник | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля |
Вид обладнання | Тістоміс |
Тип тістомісу | Z-подібний |
Тип управління | Механічне |
Кількість швидкостей роботи | 1 |
Максимальна швидкість обертання | 40 об/хв |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 750 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Об'єм діжі | 7.5 л |
Завантаження тесту | 4 кг |
Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
Габаритні розміри | |
Довжина | 565 мм |
Ширина | 440 мм |
Висота | 580 мм |
Вага | 56 кг |
Опис ємностей і насадок | |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 15 130 ₴