Пароконвектомат Ретиго Vision-2 B2011i
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Вертикальна на підлозі піч на 20 рівнів Retigo B2011i Vision-ii з разової завантаженням до шестиста порцій
Незамінним помічником на вашій кухні стане пароконвектомат чеської компанії Ретиго B2011i. Це обладнання дозволить економити ваші гроші і трудовитрати персоналу кожен день. Цьому сприяє система Smart Invensmeny з контролю електроенергії і води, а також продумана панель завдань. Він підійде для будь-якої кухні завдяки своїй унікальності і вишуканого дизайну. Ергономіка конвектомата зроблена на високому рівні, що гарантує гігієнічність і зручності при митті.
- Приємними якостями є режим нічного приготування, автоматичне регулювання вологості, автоматичний перехід в фазу збереження, а також ряд інших.
- Система Active Cleaning одна з найважливіших переваг Retigo B2011i вона дозволяє ретельно та економно мити ваше обладнання.
- Двері з потрійним склом і вентилятор з автореверсом дозволяють готується ваші страв без попадання повітря із зовні.
- Для безпеки була розроблена система Fan Stop яка негайно зупиняє вентилятор при відкритті дверцят і запобігає витоку тепла та опіки персоналу.
- Пароконвектомат має 1000 програм з 20 етапів роботи, впоратися з яким може навіть дитина: потрібно просто натиснути на кнопку, а після забрати готовий продукт.
- Пам'ять пароконвектомата автоматично запам'ятовує 10 останніх процесів приготування, а функції Learn сама зберігає зміни в стандартних програмах які ви вносите під час приготування.
- Щоб дізнатися про програми у пароконвектоматі, підключіть його через Інтерфейс USB і скачайте дані, також можна через підключення до мережі через веб-браузер.
Retigo B2011i прекрасний вибір для Вашого бізнесу!
Основні | |
---|---|
Виробник | Retigo |
Країна виробник | Чехія |
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Джерело живлення | Електрика |
Кількість вентиляторів | 2 шт. |
Кількість рівнів | 20 |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Номінальна споживана потужність | 37.1 кВт |
Номінальна напруга | 380 В |
Особливості | Регульовані ніжки, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Обмежувач температури |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa |
Тип пароутворення | Інжекторний |
Тип управління | Сенсорне |
Параметри та опис режимів роботи | |
Кількість режимів роботи | 5 |
Режими роботи | Пар |
Габаритні розміри | |
Загальна висота | 1824 мм |
Загальна довжина | 948 мм |
Загальна ширина | 827 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 60 мм |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 235 |
Гарантійний термін | 12 |
Комплектація | GN 1/1 (530*325 мм) |
Підключення води/злив [мм] | G 3/4 "/ 50 |
Програмування | 1000 програм з 20 кроками |
Продуктивність | 400-600 порцій в день |
Температурний режим | від 30 до 300 °С |
- Ціна: 783 400 ₴