Пароконвектомат B1011i Retigo Vision II
Пар + конвекція з автоматичною подачею ― це інжекторна, мультисовременная, теплова техніка Retigo B1011i Vision 2 для такої потужності кухні: вихід страв за 24 години в кількості не більше 250.
Для пароконвектомата B1011i немає нічого неможливого, саме він стане Вашим помічником на кухні. Обладнання має систему Cook and Hold яке має автоматичний перехід з режиму в режим приготування збереження. Пароконвектомат має газове та енергетичне підключення що є однією з особливостей цього обладнання. Не менш важливою програмою є Golden Touch яка дає можливість без зайвого праці а лише натиснувши одну кнопку зробити Ваше блюдо соковитим з неповторним смаком та хрусткою скоринкою. Параконвектомат має сенсор зону налаштувань. Програма MULTI Tasking дає унікальні якості взаємодії в період готування з панельним блоком завдань. Вбудована автоматична мийка полегшить Вашу роботу на кухні.
Пароконветомат B1011i знає чого хочете саме Ви! Чекаємо На Вас!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Retigo |
| Країна виробник | Чехія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Кількість рівнів | 11 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 18.6 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Регульовані ніжки, Термощуп, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Обмежувач температури |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 135 кг |
| Загальна висота | 1080 мм |
| Загальна довжина | 933 мм |
| Загальна ширина | 818 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 5 |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 65 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 |
| Комплектація | GN 1/1 (530*325 мм) |
| Продуктивність | 151-250 порцій в день |
| Режими роботи | Біо готовка 30 - 98 C, Приготування на пару 30 - 130 C, Нічний, комбі, конвекція 30-300 З |
| Температурний режим | від 30 до 300 °С |
- Ціна: 531 520 ₴
