Шафа глибокої заморозки Coldline Vision NUVO W10H

Перед Вами шафа на 10 листів 600 * 400 мм. для глибокої заморозки, шокового охолодження, розморожування і вистоювання, відкладеної вистоювання, сушки, підтримки температури, пастеризації паром, низькотемпературного парового приготування - Сoldline Vision NUVO W10H

Технічний опис шафи глибокої заморозки Coldline Vision NUVO W10H:

• Працює в діапазоні температур від -40 до +85 С.
• Вентиляція від 25 до 100%.
• Вологість: 45-95% із зволожувачем.
• Продуктивність шокового охолодження за цикл: 50 кг. продукту з +90 С до + 3С.
• Продуктивність шокової заморозки за цикл: 40 кг. продукту з +90 С до-18С.
• Кліматичний клас 5.
• Холодоагент R452A.
• Електричний розширювальний пояс.
• Загальна електрична потужність 5120 Вт.
• Функції: шоковий охолодження, глибоке заморожування, розморожування, расстойка, відкладена расстойка, підтримання температури, сушка, шоколад, йогурт, пастеризація паром, низькотемпературне парове приготування, мийка парою, ручний паровий режим.
• Комплектується 10 напрямними під дека 600 * 400 або Gn 1/1 (самі гастроемкости або листи докуповуються): голчастим однокрапковим термощупом, швидкознімним і легкозамінного.
• Товщина стінок корпусу 60 мм.
• Зовні і всередині корпус виготовлений з нержавіючої «лляної» стали AISI 304.
• Внутрішні кути корпусу закруглені для полегшення чищення.
• Трубчаста ручка дверей, ніжки з AISI 304 нерж стали.
• Система дистанційного керування Wi-Fi.
• Аксесуари представлені на фото.
• Розміром і вагою в упаковці: 875 * 915 * h1600 мм., 195 кг.

Купуйте багатофункціональні шафи глибокої заморозки і шокового охолодження Coldline Vision NUVO W10H - гарантія високої якості, довгої і стабільної роботи в умовах харчового виробництва, професійної кухні, цеху. Прямі поставки з Італії. Гарантія своя. Доставка по Україні. Всі форми оплати!