Кухонний апарат Rational iVario Pro L
Раді представити нове покоління професійних кухонних апаратів від німецької марки Rational - модель iVario Pro L, який дозволяє здійснити оптимізацію процесів приготування страв. Він і варить, смажить, готує у фритюрі в 4 рази швидше, при цьому споживає на 40% менше електроенергії в порівнянні із звичайним кухонним обладнанням.
Багатофункціональний кухонний апарат Rational iVario Pro L має продуктивність 100-300 порцій в день.
Менеджери компанії "Е-груп" на майстер класі тренінг центрі Rational, страви готуються на моделі iVario Pro 2-S:
Основні технічні параметри кухонного апарату Rational iVario Pro L:
- Обсяг тигля 100 літрів.
- iVarioBoost - це запатентована технологія нагріву з використанням керамічних нагрівальних елементів, з'єднаних з швидко разогреваемым дном чаші, яка забезпечує максимальну продуктивність, при цьому нічого не пригорає і не википає
- iCookingSuite - інтелектуальна система приготування для простого управління та максимальної підтримки, яка забезпечує чудові результати приготування незалежно від навичок користувача.
- iZoneControl - запатентоване індивідуальне поділ дна чаші на зони з різними температурами забезпечує інтелектуальну гнучкість. Завдяки цьому Ви економите час і енергію.
- AutoLift - автоматичне підйомний пристрій для варіння, приготування у фритюрі, поширования або бланшування: покласти товар у кошик, задати бажаний результат — готово "ніякого трудомісткого контролю" ідеально приготовані страви " варка з економією води.
- Можливість внесення змін в процес приготування.
- Процес приготування можна запустити прямо з помічника з пошуку.
- Пошук місцевих або інтернаціональних страв здійснюється незалежно від налаштування мови.
- В залежності від бажаного результату він приймає потрібні рішення і регулює температуру, час готування у відповідності з потребами страви. Визначає розмір продукту і загальний обсяг завантаження.
- Великий сенсорний дисплей з діагоналлю 10,1 дюйма.
- Таймер на 24 години.
- Новий поворотний регулятор з вставками з нержавіючої сталі.
- Плоский безшовний дизайн.
- Ступінь захисту IP X5.
- Вбудований інтерфейс Wi-Fi для простої інтеграції в ConnectedCooking, низькотемпературне приготування.
- Приготування під тиском (опція).
- USB-порт.
- Імпорт і експорт програм приготування.
- Експорт даних HACCP за останні 10 днів.
- Просте оновлення.
- Швидке і гранично точне заповнення водою.
- Вбудований ручний душ.
- Режим приготування під тиском не передбачено.
- До 1200 програм.
- Вбудована розетка.
- Автоматичне наповнення водою.
- Термощуп з шістьма точками вимірювання.
- Режими приготування: варення - 30...100 С, смаження на сковороді - 30...250 С, фритюрниця - 30...180 С.
Переваги кухонного апарату Rational iVario Pro L порівняно з традиційним кухонним обладнанням:
- Збільшення потужності обсмажування до 100 %.
- Скорочення енергоспоживання на 40 %*.
- Скорочення витрат води на 70 %.
- Нічого не пригорає і не википає.
Замовляйте кухонний апарат Rational iVario Pro L в компанії "Е-груп" за кращою ціною, з доставкою, гарантією та підключенням по Україні.
Основні | |
---|---|
Виробник | Rational |
Країна виробник | Німеччина |
Джерело живлення | Електрика |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Номінальна споживана потужність | 27 кВт |
Номінальна напруга | 380 В |
Особливості | Регульовані ніжки, Термощуп, Можливість підключення до водопроводу, Система самодіагностики, Підсвічування, Таймер, Обмежувач температури |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
Тип управління | Сенсорне |
Габаритні розміри | |
Вага | 196 кг |
Загальна висота | 1078 мм |
Загальна довжина | 1030 мм |
Загальна ширина | 894 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Максимальна робоча температура | 250 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Користувацькі характеристики | |
Гарантійний термін | 24 |
- Ціна: 830 570 ₴