Конвекційна піч з парою Rauder LKP-4
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Конвекційна піч з грилем і пором Rauder LKP-4 - професійний конвектомати під випікання борошняних/кондитерських продуктів, який порадіє будь-кондитера/кухаря. Пароувлажнением, печі Rauder забезпечують легкість, м'якість текстури випічки (тісто будь-яке).
Конкретний процес готування в конвектомате з парою Rauder LKP-4 контролюється/вибирається електромеханічної панеллю управління, в якій:
- кнопка вприскування пари.
- реле вибору температури.
- налаштування режиму зволоження.
- таймерна ручка реле на 60 хв.
- світлові лампочки-індикатори роботи.
Для функції парозволоження конвекційна піч з парою Rauder LKP-4 обладнана:
Чотирма алюмінієвими листами, шлангом підключення води, отвором для видалення зайвої вологи.
Протягом функціонування конвектомата Раудер, доступно, наочно стежити за етапами приготування продукту за допомогою скляної дверцята і освітлюваної камери.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RAUDER |
| Країна виробник | Китай |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Кількість рівнів | 4 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Потужність конвектомата | 2,67 кВт + 2 кВт (гриль) = сумарна 4,67 кВт |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 39 кг |
| Загальна висота | 570 мм |
| Загальна довжина | 595 мм |
| Загальна ширина | 530 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Користувацькі характеристики | |
| Вид обладнання | конвекційна піч з парою |
| Гарантійний термін | 12 |
| Комплектація | 4 дека з алюмінію, тримач дек |
| Особливості | функція гриль, Внутрішня підсвітка, ручка термостат, таймер до 60 хв., парозволоження, шланг підключення до води |
| Деко | 4 алюмінієвих листів 440*320 мм. |
| Сфера использования | food корти, Retail, Бази відпочинку, фаст фуд, бістро, гастрономічні відділи супермаркетів, Готельний бізнес, для кафе, ресторану |
| Тип управління | електромеханічний |
- Ціна: 34 630 ₴
