Большой гриль-коптильня Vulcan BBQ15

Универсальный мобильный гриль на древесных углях Vulcan (Вулкан) BBQ15 закрытого типа

Рекомендован для эксплуатации на предприятиях до 300 посадочных мест. Гриль-коптильня BBQ работает на древесном угле, дровах, щепе фруктовых деревьев. Единовременная загрузка до 200 кг. продукта. Рабочая температура до 250*С. Вес оборудования 300 кг. Срок изготовления заказа (уточнить) – 3-5 недель с момента получения предоплаты 50% стоимости оборудования. Гарантия на изделие 36 месяцев с момента ввода в эксплуатацию.

Габариты гриля Vulcan BBQ15, (длина, ширина, высота соответственно) - 1500*1000*1600 мм. Есть версия BBQ12 - 1200 мм. в длину, по цене 72800 грн.

В комплект поставки Vulcan BBQ15 входит:

• рабочая камера: н\ж сталь AISI 304-1,5 мм.(1500*900*1600 мм) с зольными ящиками 5 mm - AISI 430 - (2 шт) под горение;  
• гриль решетка для мяса , рыбы и др. продуктов (1400*805*25 мм) из стали нерж. AISI 304 с ручками- 1 шт.; 
• щетка металлическая для чистки решеток;  
• кочерга; 
• рама навесная для копчения и приготовления колбас, окороков, утки по Пекински и рыбы - из н\ж стали AISI 304 (1300*500*50 мм);
• крышка для  гриля на решетку из н\ж стали  AISI 304  с подъемными ручками;
• термометр (50…400*С); 
• четыре  заслонки  для регулировки температуры.

Подробно о материале изготовления и аксессуарах:

• Наружный корпус и крышка (боковые панели) изготовлены с термоизоляцией ,,сендвич,, и из н\ж стали AISI 430 (1 и 1,2 мм) и базальтовой армированной ватой - 30 мм.;
• Задняя и передняя панель, 2 боковые панели, основание и несущая рама также из 430 нержавейки (1 и 1,2 мм);
• Есть полка нижняя для зольных ящиков, дров и инвентаря;
• Колосники чугунные – 2 шт.;   
• Кочерга из н\ж стали AISI 304;
• Дополнительная гастро емкость GN 1/1 для BBQ  - для увлажнения;
• Полка под решетку для BBQ;
• Колеса усиленные; 
• Краны для стока жидкости в днище – 2 шт.;
• Защитные решетки для зоны горения гриля – 2 шт. 

 В качестве опций могут быть изготовлены и поставлены дополнительные аксессуары:

• решетки; 
• рама с вертелом под поросята и птицу; 
• рама под рыбу и колбасы (съемная) и т.д. (цену уточнить); 
• Также изготовлена и установлена система увлажнения готовящегося продукта – наружная емкость с системой подачи жидкости в камеру.

Полный пакет информации о гриле Vulcan BBQ15, Вы также имеете возможность получить у наших продавцов, звоните!