Котел пищеварочный Apach Apke 77

Для варки пищи в больших объемах в профильной индустрии рекомендуем приобретать Apach-котел Apke 77

      Перед Вами высокопродуктивный тепловой электрокотел 700 мм глубиной Apke 77 Апач предназначенный тушить или варить различные блюда. Для выполнения своих задач он использует четыре типа функционирования/режима. Сам же процесс нагревания пищи происходит не напрямую, а через так называемую паровую рубашку, за счет чего блюда не соприкасаются со стенками котла и не пригорают. 

      50 литровый пищевой котел Apach оборудован системой, которая регулирует уровень давления в электропаровой рубашке на отметке 0,45 бар. 

• Электромеханическая структура управления включает в себя удобные переключатели, защитный термостат (оповещает о уменьшении воды), два реле: давления и автоматического его контроля, механизированную технологию подымания крышки с фиксацией и балансировкой);
• Рабочие температуры варки: от 50 и до 300 С;
• Весь набор деталей котла изготовлен из нержавейки 304 aisi.