Піч для піци на дровах Vulcan Pro-7

Вулкан - піч на деревному паливі для приготування піци в ресторанах, готельно-ресторанних об'єктах

Зовнішні елементи печі виконані на основі нержавіючої сталі марки aisi 430 (1 мм завтовшки), а внутрішні (обшивка камери) - з котлового термостійкого 6 мм листа стали, плюс застосована базальтова термоізоляція.

Кришка і фасад в свою чергу обрамлений 304 нержавійкою, 2 мм товщина.

Габаритні параметри дров'яної печі для піци Vulcan Pro-7:

• Зовнішні 1300*1150*950 мм з підставкою (1850) мм.;
• Камера для готування: 1050х700х550 мм.

Щоб зберегти набрану температуру в печі встановлена шамотна плита по всьому дну камери.

У комплекті з піччю для піци на дровах Вулкан йде Про 7:

• стіл з полицею, виконує функцію підставки;
• заслінка з ручкою;
• щітка;
• термометр;
• підставка для дров (в камеру);
• кочерга;
• у каркасі передбачений запасник під дрова.

Камера має купольну форму, що сприяє рівномірній випікання піци і економного споживання дров.