Пароконвектомат сенсорный Apach AP10QT

Сенсорная печка на 10 уровней серии Apach Cook Line предусмотрена для направления общепита, которая с завидным качеством и скоростью готовит разнообразные блюда, воздействуя на них горячим и парообразным воздухом.

Расскажем по пунктам главные качества одной из версий сенсорных пароконвектоматов Apach - AP10QT:

1. Инжекторный тип парообразования: производится впрыск жидкости на нагревательные элементы.
2. Apach AP10QT объединят ряд инновационных достижений, тем самым стал более надежней и комфортней в использовании. 
3. С этой сенсорной печкой, Вы одновременно приготовите многие блюда и не смешаете их запахи и вкусовые характеристики.

Готовит в режимах конвекции 30/260 С, горячего пара 30/100 С, универсального от 30/260 С.

Техническая структура пароконвектомата Apach AP10QT:

• 120 программ по шесть этапов приготовления в каждой.
• силовые реверсивные вентиляторы с двумя скоростями.
• интенсивная технология контроля впрыска пара.  
• функция отложенного запуска.
• способность к предварительному разогреву.
• ускоренное охлаждения камеры.
• совершенные аэродинамические параметры.
• незначительный уровень снижения первоначального веса продукта.
• низкое энергопотребление.
• высокая шумоизоляция.
• закругленные углы рабочей камеры.
• в комплекте термощуп.
• экран 5" с разрешением 800*480.
• дверца из двойного огнеупорного стекла.
• вместимость 10 уровней;
• диапазон температуры 0- 260 С;
• регулирование вытяжки с помощью воздушного клапана с электрическим приводом;
• вид гастрономического лотка gn 1/1, габарит которого в мм 600*400.