Корзина
+380675517271
+380959373544
УкраинаДнепропетровская областьДнепрпроспект Александра Поля, 11Б
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Пароконвектомат Apach AP5D NP, фото 2

Пароконвектомат Apach AP5D NP

Описание
Характеристики
Информация для заказа

     Пар+конвекция с Apach AP5D NP с электроуправлением и без мойки

    Главные задачи Апач-печи обжаривать, приготавливать на пару, бланшировать, запекать и прочие тепловые воздействия на продукты питания на общепите. Камерная зона готовки освещается галогеновым прототипом ламп. Прозрачная дверца оборудована закаленным остеклением. Легкоочищаемая полезная емкость, чему способствуют закругленные уголки. Изготовление корпусов печей Apach нержавеющее. 

  • на пять зон готовки;
  • вентилятор с двумя режимами скорости; 
  • между противнями 70 мм; 
  • помещают в нее gn 1/1, листы 600*400; 
  • гастроемкость наружная и внутренняя 530*325 / 500*300 мм; 
  • способ образования пара инжектор; 
  • L 920 мм, 840 мм, H 705 мм; 
  • вес (без упаковки) 92 кило. 

Особенности пароконвектомата Апач-Apach AP5D NP: 

  • Автоматически вентиляторы меняют вектор оборотов (реверс);
  • Без автоматической мойки;
  • 99 программ в трех этапах готовки. 

Функционально Apach AP5D NP имеет: 

  • программу определения маржи градуса в камере готовки и температуры над продуктом; 
  • ручную вариацию влажности; 
  • регулировки вытяжки пара;
  • предварительного нагрева; 
  • охлаждение камеры;
  • Опция: встроенный USB-порт.
Основные
Номинальная потребляемая мощность10.8 кВт
Тип управленияЭлектронное
Производитель  Apach
Номинальное напряжение380 В
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Инжекторный
Сфера использованияТорговые магазины, HoReCa, Пищевая промышленность
ОсобенностиРегулируемые ножки, Таймер, Ограничитель температуры, Подсветка
Страна производительИталия
Материал корпусаНержавеющая сталь
Источник питанияЭлектричество
Гарантийный срок  12 мес
Габаритные размеры
Общая ширина840 мм
Общая длина920 мм
Общая высота705 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура  270 град.
Минимальная рабочая температура50 град.
Пользовательские характеристики
- Количество уровней:5
- Между противнями расстояние, мм;70
Сфера использованияТорговые магазины, Предприятия ЖКХ, общественного питания, HoReCa, Пищевая промышленность
  • Цена: 76 130 грн.